Sommerliches dessert: pochierte feigen mit ziegenfrischkäsecreme

Name: Sommerliches dessert: pochierte feigen mit ziegenfrischkäsecreme
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 8 reife Feigen; 1/4 l trockener Weißwein; 1/2 Zimtstange; 1 TL Anissamen; 1 Stück Zitronenschale; 6 EL Zitronenblütenhonig; 250 g Ziegenfrischkäsetaler; 150 g Crême Fraîche

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Nachtisch

sehr einfach

40 min

Zutaten

8 reife Feigen
1/4 l trockener Weißwein
1/2 Zimtstange
1 TL Anissamen
1 Stück Zitronenschale
6 EL Zitronenblütenhonig

Für die Ziegenfrischkäsecreme:

250 g Ziegenfrischkäsetaler
150 g Crême Fraîche