Mandel-dattel-cookies

Zutaten

• 200 g Nussmus
• 200 g Dattelpaste
• 200 g Vollkornmehl
• 1/4 TL Backpulver

Zubereitung

• Alle Zutaten mit einander vermischen. Ich benutze hierzu meine Küchenmaschine, da dies am Einfachsten geht.
• Sollte der Teig nicht recht "zusammenpappen", kann einfach etwas Wasser oder Pflanzenmilch hinzugegeben werden.
• Den Teig anschließend mit angefeuchteten Händen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
  3. 20-30 Minuten bei 180° backen.

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