Kulfi: mandel und vanille

Zutaten

• 10 g gemahlene Mandeln
• 15 g Zucker
• 2 Kardamomkapseln

Zubereitung

• Kardamomkapseln mit Zucker zusammen in der Kaffeemühle mahlen. Sieben.
• Milch auf 100 ml einkochen.
• Kardamom-Zucker und Mandeln hinzufügen.
• Ein bis 2 Minuten zusammen kochen lassen.
  
• In Silikonförmchen gießen.
• Mit Frischhaltefolie abdecken.
• 2 bis 3 Stunden einfrieren.
• Aus den Förmchen drücken und servieren.

Einen Fehler im Rezepttext melden