Coconut almond frosting | kokos-mandel-frosting
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Schmelzen Sie die weiße Schokolade mit Kokosöl auf einer Schüssel mit kochendem Wasser.
- Abkühlen lassen ein wenig nach, aber lassen Sie es nicht schwer zu bekommen.
- Schneiden Sie die Butter und die Verkürzung in Stücke schneiden und in der Schüssel Ihres Mischers. Schlagen Sie bis helles und flaumiges.
- Fügen Sie die geschmolzene Schokolade und vorsichtig mischen die zusätzliche Masse.
Die Sahne vorsichtig hinzuzufügen und schlagen, bis sanft eingearbeitet. - Wenn der Zuckerguss scheint feucht und nicht gut mischen, fügen Sie einfach den Zucker eine kleine Konditorei.
- Bevor Sie bereifen Ihre kleinen Kuchen, lassen Sie Zuckerguss es kühl in den Kühlschrank für etwa 15 Minuten. Andernfalls wird die Schokolade zu weich sein.
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