Coconut almond frosting | kokos-mandel-frosting

Name: Coconut almond frosting | kokos-mandel-frosting
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 150 g weiße Schokolade; 1 Esslöffel Kokosöl gehärtet; 1/2 Tasse Pflanzenfett; 3/4 Tasse Puderzucker; 1 Esslöffel Sahne; 1/3 Tasse Kokosraspel; 1 Teelöffel Mandelmuß

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Andere

sehr einfach

30 min

Zutaten

150 g weiße Schokolade
1 Esslöffel Kokosöl gehärtet
1/2 Tasse Pflanzenfett
3/4 Tasse Puderzucker
1 Esslöffel Sahne
1/3 Tasse Kokosraspel
1 Teelöffel Mandelmuß

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Schmelzen Sie die weiße Schokolade mit Kokosöl auf einer Schüssel mit kochendem Wasser.
Abkühlen lassen ein wenig nach, aber lassen Sie es nicht schwer zu bekommen.
Schneiden Sie die Butter und die Verkürzung in Stücke schneiden und in der Schüssel Ihres Mischers. Schlagen Sie bis helles und flaumiges.
Fügen Sie die geschmolzene Schokolade und vorsichtig mischen die zusätzliche Masse.
Die Sahne vorsichtig hinzuzufügen und schlagen, bis sanft eingearbeitet.
Wenn der Zuckerguss scheint feucht und nicht gut mischen, fügen Sie einfach den Zucker eine kleine Konditorei.
Bevor Sie bereifen Ihre kleinen Kuchen, lassen Sie Zuckerguss es kühl in den Kühlschrank für etwa 15 Minuten. Andernfalls wird die Schokolade zu weich sein.