Weiße schokoladencreme
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit10 min
- Schokoladen hacken und mit der Sahne bei kleiner Hitze zum Schmelzen bringen. Mit ein Schneebesen glatt rühren.
- Wenn eine homogene Masse entstanden ist, den Topf vom Herd nehmen.
- Das Mark einer Vanilleschote und 300 g Crème fraîche unterrühren. In Gläser abfüllen und mindestens zwei Stunden kalt stellen.
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