Asiatische Küche

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Rezept Huhn mit ingwer und zitronengras

Huhn mit ingwer und zitronengras

Hauptgericht sehr einfach 1 h 15 m 8 min
Zutaten: 300 g Hähnchenbrust 1 Knoblauchzehe 1 cm frischer Ingwer 1 Stängel Zitronengras 2 EL Sojasauce frischer Koriander Öl 100 g Reisnudeln
Rezept In sojasauce und honig mariniertes hähnchen

In sojasauce und honig mariniertes hähnchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 2 Hähnchenbrüste (250gr) 2 EL Sojasauce 1 Esslöffel Sesamöl (oder anderes neutrales) 1 Esslöffel Honig 1 Teelöffel frischer Ingwer (oder Pulver) 1...
Rezept Wie macht man reis für sushi?

Wie macht man reis für sushi?

Beilage sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Reis (Sushi) : 400 g Kurzkornreis Wasser (um die Stärke vom Reis ab zu waschen) 700 ml Wasser (zum Kochen) Zubereitung des Essigs: 70 ml Reisessig...
Rezept Super tröstliche erdnuss-satay-sauce

Super tröstliche erdnuss-satay-sauce

Beilage sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 1 EL neutrales Öl 50 g Erdnussbutter 1 EL rote Currypaste (gestrichen) 15 cl Kokosmilch 1/4 Limette (Saft) 1 Esslöffel flüssiger Honig 2 EL...
Rezept Udon-nudeln mit garnelen und scharfer erdnusssauce

Udon-nudeln mit garnelen und scharfer erdnusssauce

Hauptgericht sehr einfach 3 min 6 min
Zutaten: Garnelen: 1 Teelöffel Sesamöl 4 Garnelen (+/-) Soße: 1,5 Esslöffel Sojasauce 1 (großer) Esslöffel Erdnusspüree 1/2 Knoblauchzehe 1 kleines Stück...
Rezept Samoussas mit rindfleisch

Samoussas mit rindfleisch

Hauptgericht sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: 8 Brickblätter 350 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 100 gr Erbsen 3 EL Sojasauce Salz Pfeffer Curry Ingwer frischer Koriander Frittieröl