Der berühmte "japanische käsekuchen" supereinfach mit 2 zutaten

Nachtisch
sehr einfach
2 h 5 m
252 Kcal

Es ist unmöglich, daran vorbeizugehen: Dieser Express- "Käsekuchen" macht auf TikTok und Instagram die Runde, und wir verstehen auch warum... Man steckt einfach ein paar Kekse (hier haben wir uns für Spekulatius entschieden) in griechischen oder Skyr-Joghurt, streicht den Joghurt oben glatt ... und lässt dann den Kühlschrank den Rest erledigen. Nach ein paar Stunden werden die Kekse genau richtig weich und man erhält eine cremige Textur, ein bisschen wie bei einem Minuten-Käsekuchen;) Das geht schnell, ist günstig und perfekt, wenn Sie Lust auf ein leckeres Dessert haben, ohne eine Schüssel hervorzuholen. Sie können es morgens für den Abend vorbereiten (oder über Nacht stehen lassen, für die Geduldigsten unter Ihnen) und endlos mit Früchten, Coulis oder ein wenig Schokolade personalisieren. Einfach, effektiv... und ehrlich gesagt süchtig machend!

Zutaten

1

Materialien

  • Schüssel (optional)

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Wartezeit2 stunden
  • Der berühmte japanische Käsekuchen supereinfach mit 2 Zutaten - Zubereitung Schritt 1Vermischen Sie den Joghurt mit dem Vanilleextrakt (Sie können ein Aroma Ihrer Wahl hinzufügen oder es weglassen).
  • Der berühmte japanische Käsekuchen supereinfach mit 2 Zutaten - Zubereitung Schritt 2Spekulatius in den Joghurt stecken (direkt aus dem Glas oder in eine Schüssel). Für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
    Wenn Sie etwas Knusprigkeit behalten möchten, lassen Sie die Kekse überstehen, ansonsten stecken Sie sie ganz hinein.
  • Der berühmte japanische Käsekuchen supereinfach mit 2 Zutaten - Zubereitung Schritt 3Und schon ist es fertig! Wir haben zerdrückte Spekulatius für die Optik hinzugefügt, aber das ist optional :-)

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FAQ ❓

Wie lange muss der Käsekuchen im Kühlschrank stehen?

Der Käsekuchen sollte mindestens 2 Stunden im Kühlschrank stehen, damit die Kekse weich werden und die cremige Textur entsteht.
Ja, Sie können verschiedene Kekse verwenden, je nach Geschmack. Spekulatius sind eine gute Wahl, aber auch andere Kekse funktionieren gut.
Sie können den Käsekuchen mit verschiedenen Früchten, Coulis oder Schokolade personalisieren, um ihm eine individuelle Note zu verleihen.
Da das Rezept nur aus wenigen Zutaten besteht, ist es eine relativ kalorienarme Dessertoption, besonders wenn Sie naturbelassenen Joghurt verwenden.
Ja, Sie können pflanzlichen Joghurt verwenden und die Kekse entsprechend auswählen, um eine vegane Variante des Käsekuchens zu kreieren.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 252Kcal
  • Kohlenhydrate: 32.2g
  • Fett insgesamt: 7.9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4.5g
  • Proteine: 12.7g
  • Fasern: 0.9g
  • Zucker: 17.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Nährwertangaben für 1 portion (141g)

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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