Petitchef

Kokos-Cheesecake-Bars von Bake it!

Andere
3 Portionen
5 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

3

Vorbereitung

  • Für den Boden den Zwieback und Kokosraspel mit einer Küchenmaschine gründlich zerkleinern.
    Die Backform mit Backpapier aus legen .
  • Butter schmelzen und mit den Krümeln vermischen.
  • Die Masse in der Form zu einem glatten Boden drücken und mindestens 30 Minuten kaltstellen.
    Den Ofen auf 150° vorheizen.
  • Den Kuchen in eine große Auflaufform stellen und in die Auflaufform etwa 2-3 cm hoch kochendes Wasser gießen.
  • Ca. 50-60 Minuten backen, anschließend den Ofen ausschalten und den Kuchen noch ca. 20-30 Minuten im Ofen stehen lassen.
  • Den Kuchen in der Form abkühlen lasssen, dann mit Klarsichtfolie abdecken und einige Stunden kaltstellen.
  • Den Kuchen dann aus der Form nehmen, indem man diesen an dem Backpapier raushebt und in gefällige Stücke schneiden.


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