In sojasauce und honig mariniertes hähnchen

Hauptgericht
sehr einfach
2 h 22 m
317 Kcal

Magst du süß-salzige Rezepte? Sie werden unsere Hähnchenmarinade aus Sojasauce, Honig, Sesam und Ingwer lieben! Eine sehr einfache Idee mit leicht zu findenden Zutaten für ein köstliches Ergebnis :-) Noch ein kleiner Hinweis zur Marinade: Wenn Sie sie am Vortag zubereiten und Ihre Hähnchenteile über Nacht darin ruhen lassen können, ist das ideal! Andernfalls genügen ein paar Stunden, bevor es mit dem Kochen weitergeht, wo Ihnen wiederum eine ganze Reihe von Vorschlägen zur Verfügung stehen: Barbecue, Plancha, Herd, Backofen ...

Zutaten

2

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Wartezeit2 stunden
Kochzeit12 min
  • In Sojasauce und Honig mariniertes Hähnchen - Zubereitung Schritt 1Zubereitung der Marinade:
    In einer Schüssel alle Zutaten außer dem Huhn vermischen.
  • In Sojasauce und Honig mariniertes Hähnchen - Zubereitung Schritt 2Das Hähnchen in Streifen schneiden und zur Marinade geben. Gut mischen.
  • In Sojasauce und Honig mariniertes Hähnchen - Zubereitung Schritt 3Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie die Marinade über Nacht im Kühlschrank ruhen.
    >> Wenn Sie dieses Rezept noch am selben Tag zubereiten möchten, lassen Sie es mindestens 1 Stunde und 30 Minuten ruhen.
  • In Sojasauce und Honig mariniertes Hähnchen - Zubereitung Schritt 4Das Kochen :
    Gießen Sie die Marinade bei mittlerer Hitze in eine Pfanne. Die Streifen auf jeder Seite 5–6 Minuten braten.

    Zum Garen im Backofen: 15 Minuten bei 210 °C garen.

    Ansonsten entscheiden Sie sich für das Kochen auf dem Grill oder auf der Plancha
  • In Sojasauce und Honig mariniertes Hähnchen - Zubereitung Schritt 5Nach dem Garen die Hähnchenstreifen mit Reis servieren und mit frischem/gehacktem Koriander und anschließend Sesamkörnern bestreuen.

    Und los geht's! Genieße dein Essen :-)

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FAQ ❓

Wie lange sollte das Hähnchen mariniert werden?

Idealerweise über Nacht, aber mindestens 1 Stunde und 30 Minuten sind auch ausreichend.
Ja, die Marinade eignet sich auch hervorragend für Schweinefleisch oder Rindfleisch.
Reis, Gemüse oder Salate passen perfekt zu diesem Gericht.
Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen oder füge Chili für eine scharfe Note hinzu.
Ja, backe es 15 Minuten bei 210 °C für ein köstliches Ergebnis.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 317Kcal
  • Kohlenhydrate: 14.5g
  • Fett insgesamt: 13.8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2.2g
  • Proteine: 30.6g
  • Fasern: 6g
  • Zucker: 12g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Nährwertangaben für 1 portion (155g)

Koch Utensilien

Kochfeld

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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