Thai-nudeln mit kokoscreme, garnelen und gemüse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 180 g Reisnudeln 1 kleine Schalotte, gehackt 2 EL Olivenöl 1 Karotte 1 rote Paprika 180 g Garnelen, geputzt 200 ml Kokoscreme (1 Packung) Koriander...
Asiatische Küche
683 Rezepte
Samoussas nach rikakats-art
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 90 g Feta 5 g Schnittlauch 1 EL Zitronensaft 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 3 Brickteigblätter 1 Ei 1 EL Olivenöl
Einfache pavlova mit exotischen früchten
Nachtisch sehr einfach 15 min 1 h 20 m
Zutaten: Für das Baiser: 4 Eiweiß 200 g Zucker 50 g Speisestärke Für die Sahne: 20 cl Sahne mit 30 % Fett (sehr kalt) 50 g Zucker Für die Garnitur: 1/2...
Fusilli mit zucchini, garnelen und ingwer
Hauptgericht sehr einfach 20 min 8 min
Zutaten: 180 g Fusilli 1 große Zucchini 1/4 rote Zwiebel 130 g geschälte Garnelen (frisch oder tiefgekühlt) 1 kleines Stück frische Ingwerwurzel (ca. 2 cm)...
Gemüse-wok mit garnelen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 250 g Garnelen 2 EL Sojasauce Saft von 1 Zitrone 1 TL Ingwerpulver 2 Knoblauchzehen 1/2 TL Pfeffer 1 Brokkoli 3 Karotten 1 Zucchini 1 rote Paprika...
Curry-popcorn
Appetizer sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: Für das Popcorn: 45 g Popcornmais 2 EL Sonnenblumenöl Für das Topping: 30 g Butter 1 EL Currypulver 1/2 TL Salz
Reisnudelsalat mit garnelen, avocado, ei und koriander
Vorspeise sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: 2 Nester Reisnudeln 1 Avocado 20 Garnelen (unsere waren klein) 2 hartgekochte Eier 1 Bund Koriander Etwas Sesam Für das Dressing: 2 Esslöffel...
Reissalat mit garnelen, zucchini und ingwer
Hauptgericht sehr einfach 12 min 25 min
Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 350 g Garnelen, geputzt 1 Zucchini (ca. 300 g) geriebener Ingwer (nach Geschmack) Natives Olivenöl extra nach Bedarf schwarzer...
Garnelen-mango-verrines im glas – süß-herzhafter aperitif
Appetizer sehr einfach 15 min 8 min
Zutaten: 6 gekochte (oder rohe) Garnelen Salz Pfeffer 1/2 TL Cayennepfeffer 1 Esslöffel Olivenöl 1 Mango Saft von 1/2 Limette 1/2 Teelöffel gemahlener...
Hausgemachte teriyaki-sauce – perfekt zu lachs und hähnchen!
Beilage sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 90 g Sojasauce 75 g Mirin 45 g brauner Zucker 2 gestrichene EL Maisstärke
New-york-roll express mit spekulatius – schnelles und günstiges rezept
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Die Rolls: 1 Dose Croissant-Teig 1 Ei 2 Esslöffel brauner Zucker (+/-) Die Füllung: 10 cl flüssige Sahne (30% Fettgehalt) 50 g Mascarpone 20 g...
Brokkoli und garnelen in scharfer koreanischer sauce – eine einfache, ausgewogene und pikante mahlzeit
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1/2 EL Sesamöl 300 g Brokkoli (1 Brokkoli) 10 Garnelen (hier: gekocht und tiefgefroren) 100 g Reis (Dreifarbiger Reis) Sauce: 1 EL Sesamöl 1 EL...
Koreanisches frittiertes hähnchen – extra knusprig!
Hauptgericht sehr einfach 15 min
Zutaten: 1. Marinade: 250 g Hähnchenfleisch (2 Filets) 25 cl Milch 2. Marinade: Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 EL Milch...
Gemüse-tagliatelle-salat mit erdnussdressing
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Gurke 2 Karotten 1-2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Erdnusspüree Saft von 1 Limette Salz Pfeffer 50 g Feta (zerbröckelt) 1 Handvoll Erdnüsse...
Erdnusssauce
Andere sehr einfach 1 min
Zutaten: 1–2 EL Olivenöl 1 EL Erdnussbutter Saft von 1 Limette Salz Pfeffer
Japanischer gurkensalat – sunomono
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 ganze Gurke (Bio) 2 TL Zucker 1 gehäufter TL grobes Salz 3 EL Reisessig 1 EL Sojasauce 2 TL heller Sesam
Wie bereitet man instantnudeln zu? schnelles rezept mit rindfleisch und pilzen!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Die Nudeln: 80 g Instantnudeln (1 Packung) 50 cl Wasser Die Füllung: 2 TL geröstetes Sesamöl 125 g Hackfleisch (hier tiefgekühltes Rindfleisch) 70...
Supereinfacher sushi-reis mit dem cookeo!
Beilage sehr einfach 3 min 2 min
Zutaten: 200 g Sushi-Reis (Rundkornreis) 210 ml Wasser 25 ml Reisessig 1 TL Salz 2 TL Zucker
Mochis mit erdnussbutter
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 80 g Klebreismehl 70 g weißer Zucker 30 g Maisstärke 160 g Erdnussbutter 14 cl Wasser
Vollkornreis mit brokkoli und garnelen – einfach und ausgewogen
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 120 g Reis (3 Sorten) 1/2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 300 g Brokkoli (1 Brokkoli) 12 Garnelen (hier: gekocht und tiefgekühlt) Toppings...
Koreanisches frittiertes hähnchen mit scharfer gochujang-sauce – dakgangjeong
Hauptgericht sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1. Marinade: 250 g Hähnchen (2 Filets) 25 cl Milch 2. Marinade: Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 EL Milch Panade: 150...
Onigiri mit thunfisch, das kleine dreieckige reissandwich aus japan - おにぎり
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Der Reis: Wasser (zum Waschen des Reises) 200 g Sushi-Reis 220 ml Wasser 1 Esslöffel Sesamkörner (schwarz und weiß oder goldfarben) 1 Nori-Alge...
Aubergine in panko paniert – vegetarisches japanisches katsu-curry
Hauptgericht sehr einfach 40 min 40 min
Zutaten: Geröstete Aubergine: 1 Aubergine 1 TL Olivenöl Panade: 30 g Mehl (ca.) 1 Ei Salz Pfeffer 30 g Panko-Brösel (ca.) Öl (zum Frittieren) Sushi-Reis...
Butter chicken – das indische gericht schlechthin mit hähnchen!
Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: Marinade : 600 g Hähnchenbrustfilet 25 g Tomatenmark (1 EL) 1 Knoblauchzehe (zerdrückt) 1 kleines Stück frischer Ingwer Salz 2 TL Garam Masala...