Gebratenes huhn auf koreanische art, super knusprig!

Jetzt bewerten
Hauptgericht
sehr einfach
1 h 15 m
2633 Kcal

Gebratenes Huhn ist ein fester Bestandteil der koreanischen Esskultur und wird in Korea auf der Straße gegessen (Streetfood) oder traditionell zu Bier getrunken (natürlich in Maßen). In diesem Rezept finden Sie die knusprige Panade, die wir so lieben, mit einer leckeren Doppelmarinade, die mit Ingwer und Knoblauch gewürzt ist... Da bleibt einem das Wasser im Mund zusammen! Und wenn Sie es gerne scharf mögen, können Sie eine koreanische Gochujang-Sauce hinzufügen, ein Genuss :-)

Zutaten

2

1. Marinade:

2. Marinade: 2:

Paniermehl:

Materialien

  • Fritteuse (optional, oder Topf)
  • Küchenrolle