Knusprige zwiebeln aus der heißluftfritteuse – super knusprig und lecker

Name: Knusprige zwiebeln aus der heißluftfritteuse – super knusprig und lecker
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 5
Cuisine: De
Ingredients: 1 kg Zwiebeln (6 kleine oder so viele, wie Sie möchten); 3 EL Weizenmehl (oder Maisstärke); 1 TL Salz; 2 TL Paprikapulver; Olivenöl

Beilage

sehr einfach

23 min

325 Kcal

Die Heißluftfritteuse hat Einzug in unsere Küchen gehalten und mit ihr sind viele innovative und gesündere Rezepte entstanden. Eines davon, das immer mehr Genießer begeistert, sind knusprige Zwiebeln aus der Heißluftfritteuse. Sie sind vielseitig und einfach zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten und in wenigen Minuten gelingt eine köstliche, knusprige Beilage für jede Mahlzeit. Servieren Sie sie zu Sandwiches, Salaten und Fleisch oder Hähnchen – oder genießen Sie sie als Snack. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und lassen Sie sich dieses Rezept schmecken!

Zutaten

1 kg Zwiebeln (6 kleine oder so viele, wie Sie möchten)
3 EL Weizenmehl (oder Maisstärke)
1 TL Salz
2 TL Paprikapulver
Olivenöl

Materialien

Schüssel
Mandoline oder Messer

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit18 min

Die Zwiebeln schälen.
Schneiden Sie die Zwiebeln anschließend mit einem Messer oder einer Mandoline in gleichmäßige Scheiben.
Geben Sie die geschnittenen Zwiebeln in eine Schüssel. Fügen Sie Mehl, Salz, Paprikapulver und Olivenöl hinzu.
Alles gut vermengen.
Verteilen Sie die Zwiebeln im Korb der Heißluftfritteuse. Sie können sie auf zwei Arten zubereiten:
1: Im Air-Fry-Modus bei 140 °C etwa 20 Minuten garen.
2: Im Roast-Modus bei 150 °C etwa 18 Minuten garen.
In beiden Fällen sollten Sie sie garen, bis sie goldbraun sind. Die genaue Zeit hängt von der Dicke der Zwiebelscheiben ab. Schütteln Sie den Korb alle 5 Minuten, damit alles gleichmäßig gart.
Achten Sie darauf, dass sie knusprig sind. Guten Appetit!

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FAQ ❓

Was bedeutet „Crispy-Zwiebeln“?

Wie der Name schon sagt, sind Crispy-Zwiebeln knusprige Zwiebeln.

Welche Zwiebelsorte wird für dieses Rezept verwendet?

Verwenden Sie für Crispy-Zwiebeln am besten festere Sorten wie weiße oder gelbe Zwiebeln. Rote Zwiebeln eignen sich weniger gut.

Wie würzt man Crispy-Zwiebeln aus der Heißluftfritteuse?

Würzen Sie sie nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver oder anderen Gewürzen. Olivenöl und Mehl (oder Stärke) sind wichtig für das knusprige Ergebnis.

Keine Heißluftfritteuse zur Hand?

Bereiten Sie die Crispy-Zwiebeln im Backofen oder in der Fritteuse zu.

Wie bewahrt man Crispy-Zwiebeln auf?

Lassen Sie sie abkühlen und bewahren Sie sie anschließend in einem luftdicht verschlossenen Behälter auf.

Wozu serviert man Crispy-Zwiebeln?

Sie passen zu Salaten oder Sandwiches wie Burgern, Wraps und Hotdogs. Crispy-Zwiebeln sind vielseitig und schmecken auch als Snack oder als Beilage zu Fleisch und Hähnchen.