Wie macht man knusprige zwiebeln im ofen?

Name: Wie macht man knusprige zwiebeln im ofen?
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: De
Ingredients: 1 kg Zwiebeln (6 kleine oder so viele, wie Sie möchten); 3 EL Weizenmehl (oder Maisstärke); 1 TL Salz; 2 TL Paprikapulver; Olivenöl

Beilage

sehr einfach

25 min

325 Kcal

Knusprige Zwiebeln sind eine köstliche, knusprige Beilage, die jedes Gericht aufwertet. Hier kommt eine gesündere und einfach zuzubereitende Variante: im Ofen gebacken. Außen knusprig und innen weich, passen sie hervorragend zu Burgern, Tacos oder anderen Sandwiches. Sie können die Zwiebeln auch als Vorspeise servieren. Oder möchten Sie sie als Beilage zu Fleisch und Hähnchen oder in einem Salat genießen? Probieren Sie es aus – die Zwiebeln machen Ihr Gericht noch köstlicher und aromatischer. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und lassen Sie sich von knusprigen Zwiebeln aus dem Ofen begeistern.

Zutaten

1 kg Zwiebeln (6 kleine oder so viele, wie Sie möchten)
3 EL Weizenmehl (oder Maisstärke)
1 TL Salz
2 TL Paprikapulver
Olivenöl

Materialien

Schüssel
Mandoline oder Messer
Backpapier

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit20 min

Zunächst die Zwiebeln schälen.
Schneiden Sie sie mit einer Mandoline oder einem scharfen Messer in kleine, gleichmäßige Stücke.
Zuerst die gehackten Zwiebeln in eine Schüssel geben. Dann mit Salz, Paprika und Olivenöl würzen. Zum Schluss das Mehl hinzufügen.
Gut vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Das Backblech mit Backpapier auslegen und die geschnittenen und gewürzten Zwiebeln gleichmäßig darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind backen.
Servieren Sie die knusprigen Zwiebeln in Sandwiches oder Salaten, als Vorspeise oder als Beilage zu Hauptgerichten. Guten Appetit!