Wie macht man die perfekte mascarponecreme?

Name: Wie macht man die perfekte mascarponecreme?
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Mascarpone; 400 ml Sahne mit 30 % Fettgehalt; 60 g Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt oder Vanilleessenz

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sehr einfach

10 min

233 Kcal

Mascarponecreme ist eine der bekanntesten Cremes der Patisserie. Sie eignet sich für Kuchen und Torten, da sie schön fest wird und ihrem Geschmack niemand widerstehen kann. Probieren Sie unser Rezept und beachten Sie die folgenden Tipps:

Zutaten

250 g Mascarpone
400 ml Sahne mit 30 % Fettgehalt
60 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt oder Vanilleessenz

Materialien

Handrührgerät