Wie macht man tortilla-bowls? einfacher salat ganz ohne abwasch!

Name: Wie macht man tortilla-bowls? einfacher salat ganz ohne abwasch!
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 4 Maistortillas; 100 g Babyspinat; 130 g Kidneybohnen (eine kleine Dose); 100 g Kirschtomaten (eine Schale); 140 g Mais (eine kleine Dose); 80 g schwarze Oliven; 1 Avocado; Einige Röstzwiebeln; 4 Zweige Koriander; 4 Esslöffel Olivenöl; 1/2 Zitrone

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Vorspeise

sehr einfach

23 min

437 Kcal

Wie wäre es, Maistortillas in Schüsseln für einen bunten Salat zu verwandeln? Mit einer Muffinform, einem kurzen Aufenthalt im Ofen und schon ist es geschafft ;-) Wie wir dabei vorgegangen sind, erklären wir weiter unten ↓ Für die Füllung müssen Sie einfach nur die Zutaten Ihrer Wahl kombinieren ;-)

Materialien

Tarteform

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit8 min

Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
Befeuchten Sie die Tortillas mit etwas Wasser, besonders am Rand, damit sie beim Einlegen in die Form nicht reißen. Erwärmen Sie sie anschließend etwa 40 Sekunden lang in der Mikrowelle.
Sobald die Tortillas weich sind, lassen sie sich leichter in die Form legen. Drücken Sie sie dazu mit den Fingern an die Innenseite der Form, sodass sie sich gut anpassen.
Backen Sie die Tortillas 8 Minuten lang im Ofen.
Schneiden Sie währenddessen die Zutaten für den Salat.
Nehmen Sie die Tortillas nach dem Backen aus der Form und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie füllen.
Wir haben sie der Reihe nach mit Babyspinat, Kidneybohnen, Kirschtomaten, Mais, schwarzen Oliven, Avocado, Röstzwiebeln und gehacktem Koriander gefüllt.
Würzen Sie den Salat mit etwas Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft.
Guten Appetit!

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hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

FAQ ❓

Wie kann ich verhindern, dass meine Tortillas beim Backen reißen?

Damit die Tortillas beim Backen nicht reißen, befeuchten Sie sie leicht mit Wasser. Achten Sie besonders auf den Rand und erwärmen Sie sie anschließend etwa 40 Sekunden lang in der Mikrowelle.

Welche Füllungen eignen sich für Tortilla-Bowls?

Je nach Geschmack können Sie verschiedene Zutaten verwenden, zum Beispiel frisches Gemüse, Eiweißquellen wie Hähnchen oder Tofu, Käse oder Saucen für zusätzlichen Geschmack.

Wie lange sind gefüllte Tortilla-Bowls haltbar?

Am besten verzehren Sie die Tortilla-Bowls direkt nach dem Füllen, damit die Tortillas nicht weich werden. Sie können sie aber auch einen Tag lang im Kühlschrank aufbewahren.

Kann ich die Tortillas im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Tortillas im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Erwärmen Sie sie vor dem Füllen kurz, damit sie wieder weich werden.

Woher stammen Tortilla-Bowls?

Tortilla-Bowls sind eine moderne Erfindung, die von der mexikanischen Küche inspiriert ist. Dort dienen Tortillas häufig als Grundlage für verschiedene Gerichte. Die Schüsselform ist eine praktische und originelle Variante zum Anrichten.