Mayak gyeran - marinierte eier auf koreanische art
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Der Name Mayak Gyeran (마약계란) bedeutet wörtlich übersetzt "Drogen-Ei" und ihr Name ist eindeutig Programm: Wenn du sie einmal probiert hast, gibt es kein Halten mehr! Mit ihrer Marinade aus Sojasauce, Knoblauch und Chili sind sie eine wahre Geschmacksexplosion und passen perfekt zu einer heißen Schale Reis (klebrig wie bei Sushi). Ein einfaches, schnelles und unheimlich leckeresRezept... Sind Sie bereit, dem zu erliegen? Folgen Sie dem Guide ;)
Zutaten
4
Beilagen:
Materialien
- Pfanne
- Schneidebrett
- Messer
- Frischhaltefolie und tiefer Teller / luftdichter Behälter
- Salatschüssel
- Handschuhe (optional)
- Teelöffel