In sojasauce kandierte eigelbe

Beilage
sehr einfach
3 h 2 m
85 Kcal

Wenn Sie Ihre Koffer in Japan abstellen, erhalten Sie eine gute Dosis Umami mit in Sojasauce eingelegten Eigelben! Sie brauchen nicht gekocht zu werden, nur ein wenig Geduld: Lassen Sie sie im Kühlschrank ruhen, und sie werden zart schmelzend und duftend. Dann sind Sie dran: in ein Onigiri geschoben, auf ein Donburi mit Sushi-Reis, Sesamkörnern und zerbröseltem Nori gelegt... ein reines Vergnügen! Und wenn Sie es eilig haben, probieren Sie unsere Version aus dem Airfryer, die schneller ist, aber genauso gut schmeckt!

Zutaten

2

Materialien

  • 1 Auflaufform
  • Frischhaltefolie