In sojasauce eingelegte eigelbe

Beilage
sehr einfach
3 h 2 m
85 Kcal

Wir reisen nach Japan und genießen eine gute Portion Umami mit in Sojasauce eingelegten Eigelben! Sie müssen nicht gekocht werden, nur ein wenig Geduld ist gefragt: Im Kühlschrank ziehen sie durch und werden wunderbar zart und cremig und herrlich aromatisch. Danach können Sie kreativ werden: in ein Onigiri gefüllt oder auf einer Donburi-Bowl mit Sushi-Reis, Sesamkörnern und zerbröseltem Nori serviert … einfach köstlich! Und wenn Sie es eilig haben, probieren Sie unsere schnellere, aber genauso leckere Version aus dem Airfryer!

Zutaten

2

Materialien

  • 1 Schälchen
  • Frischhaltefolie