Kokosnuss-brigadeiros
Lust auf Sonne und etwas Süßes für den Nachmittag? Mit diesem Rezept für Kokos-Brigadeiros geht es direkt nach Brasilien! Die von Natur aus glutenfreien Köstlichkeiten benötigen nur 3 Zutaten. Perfekt als süße Leckerei zum Kaffee ;-)
Zutaten
5
Materialien
- Topf
- Spatel
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Wartezeit20 min
Kochzeit15 min
Butter und Kondensmilch in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten unter Rühren erhitzen, bis die Masse eindickt. Sie sollte sich vom Topfrand lösen.
Den Topf vom Herd nehmen und 100 g Kokosraspeln unterrühren. Die Masse in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
Aus dem Teig Kugeln formen und diese in Kokosraspeln wälzen.
Und schon sind die Kokos-Brigadeiros fertig!
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Beobachtungen
Sie können die Masse in den Kühlschrank stellen, damit sie schneller abkühlt. Lassen Sie sie vorher jedoch etwas abkühlen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 248Kcal
- Kohlenhydrate: 23.3g
- Fett insgesamt: 14.7g
- Gesättigte Fettsäuren: 11.5g
- Proteine: 4g
- Fasern: 2.9g
- Zucker: 23.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 13
Nährwertangaben für 1 portion (68g)
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Kommentare
Rezept bewerten:
4.5/5, 4 Bewertungen 1 kommentar
Naya
Es ist einfach erklärt.
Freut mich, dass dir die Erklärung gefällt! Viel Spaß beim Nachmachen der Kokosnuss-Brigadeiros – sie sind wirklich lecker und super einfach zuzubereiten!