Kokosnuss-rochers

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Nachtisch
sehr einfach
20 min
60 Kcal

Wir machen unsere Kaffeepause noch leckerer, indem wir sie mit einem dieser fluffigen Kokosnuss-Rocker begleiten :-)

Zutaten

15

Materialien

  • Spritzbeutel

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
  • Kokosnuss-Rochers - Zubereitung Schritt 1Schlagen Sie das Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers bei mittlerer Geschwindigkeit auf. Wenn der Schneebesen Spuren hinterlässt, die andere Hälfte des Zuckers hinzufügen.
  • Kokosnuss-Rochers - Zubereitung Schritt 2Schlagen, bis das Eiweiß Spitzen bildet, wenn man den Schneebesen anhebt.
  • Kokosnuss-Rochers - Zubereitung Schritt 3Fügen Sie die Kokosraspeln hinzu und mischen Sie vorsichtig.
  • Kokosnuss-Rochers - Zubereitung Schritt 4Mit kleinen Löffeln oder einem Spritzbeutel Kugeln aus der Mischung auf ein Backblech spritzen.
  • Kokosnuss-Rochers - Zubereitung Schritt 510 Minuten bei 180 °C backen.
  • Kokosnuss-Rochers - Zubereitung Schritt 6Und schon sind Ihre Kokosnuss-Rocker fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, Kokosnuss-Rochers zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 20 Minuten, einschließlich 10 Minuten Backzeit.
Für dieses Rezept benötigen Sie 2 Eiweiß, 100 gr Zucker und 125 gr Kokosraspeln.
Sie können die Kokosraspeln mit Schokoladenstückchen oder Nüssen kombinieren, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.
Ja, Sie können die Mischung im Voraus zubereiten und die Kugeln vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.
Bewahren Sie die Kokosnuss-Rochers in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 60Kcal
  • Kohlenhydrate: 7g
  • Fett insgesamt: 2.9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2.6g
  • Proteine: 0.7g
  • Fasern: 1g
  • Zucker: 6.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Nährwertangaben für 1 portion (19g)

Koch Utensilien

Ofen
Mixer
PPetitchef_DE

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Fragen

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