Wie kocht man buldak-nudeln mit carbonara-geschmack? das beste rezept!

Hauptgericht
sehr einfach
9 min
311 Kcal

Wahrscheinlich haben Sie diesen Trend der Buldak-Nudeln schon in Ihren sozialen Netzwerken vorbeiziehen sehen! Dabei handelt es sich um Instantnudeln, die in Südkorea sehr beliebt sind. Sie sind für ihren (sehr, sehr) hohen Schärfegrad bekannt. Buldak-Nudeln werden normalerweise mit Fleischstücken, Eiern, Gemüse oder Käse verfeinert, um die Schärfe ein wenig abzumildern... Wir haben uns an die Geschmacksrichtung Carbonara gewagt (die nichts mit einer italienischen Carbonara zu tun hat, da sind wir uns einig), die eine ultraaaa cremige und süchtig machende Mischung bietet, die Sie nach Belieben verfeinern können :-)

Zutaten

1

Materialien

  • 1 Sauteuse (Pfanne)
  • Stäbchen (oder eine Gabel ...)

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit4 min
  • Wie kocht man Buldak-Nudeln mit Carbonara-Geschmack? Das beste Rezept! - Zubereitung Schritt 1Schneiden Sie den Speck in Stücke (Sie können eine Schere oder ein Messer verwenden). In einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis die Stücke goldbraun sind.
  • Wie kocht man Buldak-Nudeln mit Carbonara-Geschmack? Das beste Rezept! - Zubereitung Schritt 2Milch und Wasser in einer Sauteuse zum Kochen bringen.
  • Wie kocht man Buldak-Nudeln mit Carbonara-Geschmack? Das beste Rezept! - Zubereitung Schritt 3Öffnen Sie den Nudelbeutel und geben Sie die Nudeln in die Pfanne.
  • Wie kocht man Buldak-Nudeln mit Carbonara-Geschmack? Das beste Rezept! - Zubereitung Schritt 4Die unteren Nudeln weich werden lassen und dann wenden. Die Nudeln lösen und in der Pfanne verteilen, damit sie gleichmäßig garen können.
  • Wie kocht man Buldak-Nudeln mit Carbonara-Geschmack? Das beste Rezept! - Zubereitung Schritt 5Das Gewürzpäckchen dazugeben und das Pulver unter Rühren gut einarbeiten.
  • Wie kocht man Buldak-Nudeln mit Carbonara-Geschmack? Das beste Rezept! - Zubereitung Schritt 6Anschließend den Beutel mit der scharfen Soße hinzufügen und umrühren. ACHTUNG: Geben Sie nur ein wenig, denn es ist besser, nach dem Probieren ein wenig mehr hinzuzufügen, als zu viel. Wir haben Sie gewarnt ;-).
  • Wie kocht man Buldak-Nudeln mit Carbonara-Geschmack? Das beste Rezept! - Zubereitung Schritt 7Den geriebenen Cheddar und den geriebenen Mozzarella dazugeben und gut verrühren.
  • Wie kocht man Buldak-Nudeln mit Carbonara-Geschmack? Das beste Rezept! - Zubereitung Schritt 8Zum Schluss den gerösteten Speck dazugeben und noch einmal umrühren.
  • Wie kocht man Buldak-Nudeln mit Carbonara-Geschmack? Das beste Rezept! - Zubereitung Schritt 9Mit gehacktem Schnittlauch servieren. Fertig, guten Appetit!

Rezept bewerten

FAQ ❓

Wie scharf sind Buldak-Nudeln wirklich?

Buldak-Nudeln sind bekannt für ihren extrem hohen Schärfegrad, der sie zu einer Herausforderung für viele macht. Es wird empfohlen, vorsichtig mit der scharfen Soße umzugehen, um die gewünschte Schärfe zu erreichen.
Ja, Sie können die Buldak-Nudeln nach Belieben mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Eiern oder anderen Käsesorten verfeinern, um den Geschmack anzupassen.
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 9 Minuten, was sie zu einem schnellen und einfachen Gericht macht.
Die Carbonara-Variante bietet eine cremige und süchtig machende Mischung, die sich von der traditionellen italienischen Carbonara unterscheidet und eine interessante Geschmackskombination darstellt.
In diesem Rezept werden geriebener Mozzarella und Cheddar verwendet, aber Sie können auch andere Käsesorten ausprobieren, die gut schmelzen und den Geschmack ergänzen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 311Kcal
  • Kohlenhydrate: 15.6g
  • Fett insgesamt: 16.1g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8.5g
  • Proteine: 23g
  • Fasern: 5.1g
  • Zucker: 8.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Nährwertangaben für 1 portion (445g)

Koch Utensilien

Kochfeld

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

Ähnliche Rezepte

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

Kommentare

Rezept bewerten:
4.71/5, 7 Bewertungen