Gemüsetaler mit Kräuter-Dip

Name: Gemüsetaler mit kräuter-dip
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: de
Ingredients: 2 Kohlrabi; 3 Möhren; 2 Zucchini; 1 Tl Paprikapulver; Sonnenblumenöl; Kartoffelmehl zum abbinden; Meersalz; Pfeffer

Hauptgericht

4 Portionen

5 min

10 min

sehr einfach

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Zutaten

2 Kohlrabi
3 Möhren
2 Zucchini
1 Tl Paprikapulver
Sonnenblumenöl
Kartoffelmehl zum abbinden
Meersalz
Pfeffer

Vorbereitung

Kohlrabi, Möhren, Zucchini mit einander vermischen mit Paprikapulver, Meersalz und Pfeffer würzen, nun das Mehl mit einarbeiten.
Gemüsetaler formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 250° ca. 10 Min.
Im Backofen vorbacken. Die Taler abkühlen lassen und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl schon knusprig braten.

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