Hähnchen aus dem kräuter-bier-sud

Zutaten

• 5 Zweige Thymian
• 5 Rosmarin
• 2 Esslöffel schwarzer Pfeffer
• 1,5 cm Ginger
• Peppers
• 75 g Meersalz
• 0,7 Liter Apfelsaft
• 1 Dose Bier (200 ml)
• 1 Huhn (gereinigt)

Zubereitung

• Thymian, Ingwer, Chili und Rosmarin Pfeffer grob hacken.
• All das Salz, Apfelsaft und Bier (abholen kann) Rühren, bis das Salz aufgelöst hat.
• Nisten 2 großen Gefrierbeutel, gießen Sie die Hühnerbrühe und gießen Sie die Brühe es.
• Nisten 2 großen Gefrierbeutel, gießen Sie die Hühnerbrühe und gießen Sie die Brühe es.
• Entfernen Sie das Huhn und Süd setzen auf ein Huhn Röster.
• In einem heißen Ofen bei 160 Grad Umluft in der Startaufstellung auf der unteren Schiene Braten 45 Minuten. (180 Grad nach oben / unten Wärme)

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