Kaltes Bier oder heißer Tee? Was erfrischt Sie mehr, wenn es heiß ist?
Greifen Sie zu einem eisgekühlten Getränk, wenn die Sonne scheint? Vielleicht nicht die beste Idee... und die effektivste Alternative wird Sie überraschen. Stellen Sie sich vor: 38 Grad im Schatten, kein Lüftchen in Sicht und dieser klebrige Schweiß, der Sie den ganzen Weg nach drinnen begleitet. Ihr Körper bettelt um eine Pause. Sie gehen zum Kühlschrank und holen ohne nachzudenken ein Bier heraus. Erfrischend, schaumig, sprudelnd und sehr kalt, fast eisig. Der erste Schluck ist eine wahre Wonne. Aber was wäre, wenn man Ihnen sagen würde, dass diese Erleichterung eine Fata Morgana ist?
Vielleicht bekämpfen wir die Hitze mit den falschen Waffen. Denn was uns wirklich erfrischt, ist nicht immer das Kälteste.
Was Sie denken, hilft... aber nicht so sehr
Etwas sehr Kaltes zu trinken, scheint die logischste Lösung zu sein. Softdrinks, Slushies, Eiswürfel in der Suppe. Und ja, das erste Gefühl ist angenehm. Aber der Körper lässt sich nicht täuschen: Die plötzliche Kälte im Hals kann dazu führen, dass sich die Blutgefäße verengen und die Wärmeabgabe verlangsamt wird. Und wenn man Alkohol trinkt, wie z. B. Bier, vervielfacht sich der Effekt: Dehydrierung, Gefäßerweiterung und eine größere Anstrengung des Körpers, seine Temperatur zu regulieren.
Mit anderen Worten: Die Abkühlung ist nur vorübergehend, aber die Hitze kehrt zurück... und manchmal mit Interesse, denn der Körper muss sich doppelt anstrengen, um den thermischen Kontrast auszugleichen und sein inneres Gleichgewicht wiederherzustellen.
Das kontraintuitivste Getränk gegen die Hitze
Und hier kommt die unerwartete Wendung. In vielen Ländern, in denen Hitze die Norm ist - Marokko, Indien, der Nahe Osten - trinken sie keine Softdrinks oder Bier, um mit der Hitze fertig zu werden. Sie trinken heißen Tee. Ja, heiß. Warum?
Wenn dem Körper ein heißes Getränk zugeführt wird, reagiert er darauf mit Schwitzen. Und wenn dieser Schweiß verdunstet, erzeugt er eine natürliche und wirksame Kühlung. Sie erfolgt nicht sofort, aber sie ist real. Es handelt sich um einen effizienten Thermoregulationsmechanismus: Durch die Zufuhr von Wärme aktiviert der Körper das Schwitzen und kühlt ab, wenn der Schweiß verdunstet.
Sie müssen also im Sommer auf Bier verzichten?
Nicht unbedingt. Aber es ist wichtig zu verstehen, was vor sich geht. Ein eiskaltes Bier mag für einen Moment der Entspannung gut sein, aber es sollte nicht Ihre Hauptstrategie im Kampf gegen eine Hitzewelle sein. Alkohol trocknet Sie nicht nur aus, sondern kann auch Ihre Risikowahrnehmung vernebeln, und das ist bei hohen Temperaturen besonders gefährlich.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, tun Sie es in Maßen und kompensieren Sie es mit Wasser und flüssigkeitsreichen Lebensmitteln (Wassermelone, Melone, Gurke...).
Einige zusätzliche Tipps
Die Kühlung hängt nicht nur davon ab, was Sie trinken. Lockere Kleidung, natürliche Stoffe und das Bedecken vor der Sonne (ja, auch mit langen Ärmeln) helfen, die Temperatur stabil zu halten. Auch das Befeuchten der Handflächen, Füße oder Wangen mit lauwarmem Wasser kann effektiver sein als eine kalte Dusche. Es kommt auf alles an. Alles zählt.
Ihr Körper braucht keine extremen Tricks, er muss seine eigenen Mechanismen verstehen. Nicht alles, was sofort kühlt, ist auf Dauer wirksam. Weder zu viel Eis, noch als Kühle getarnter Alkohol, noch eiskalte Getränke sind in der Regel immer die beste Wahl. Manchmal ist es das Gegenteil, was die Wärmeregulation wirklich fördert: ein Wärmereiz, der das natürliche Kühlsystem des Körpers aktiviert.
Und Sie, würden Sie sich trauen, diesen Ratschlag während einer Hitzewelle auszuprobieren?
Patricia González
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