Kaltes Bier oder heißer Tee? Was erfrischt Sie mehr, wenn es heiß ist?
Greifen Sie zu einem eisgekühlten Getränk, wenn die Sonne scheint? Vielleicht nicht die beste Idee... und die effektivste Alternative wird Sie überraschen. Stellen Sie sich vor: 38 Grad im Schatten, kein Lüftchen in Sicht und dieser klebrige Schweiß, der Sie den ganzen Weg nach drinnen begleitet. Ihr Körper bettelt um eine Pause. Sie gehen zum Kühlschrank und holen ohne nachzudenken ein Bier heraus. Erfrischend, schaumig, sprudelnd und sehr kalt, fast eisig. Der erste Schluck ist eine wahre Wonne. Aber was wäre, wenn man Ihnen sagen würde, dass diese Erleichterung eine Fata Morgana ist?
Vielleicht bekämpfen wir die Hitze mit den falschen Waffen. Denn was uns wirklich erfrischt, ist nicht immer das Kälteste.
Was Sie denken, hilft... aber nicht so sehr
Etwas sehr Kaltes zu trinken, scheint die logischste Lösung zu sein. Softdrinks, Slushies, Eiswürfel in der Suppe. Und ja, das erste Gefühl ist angenehm. Aber der Körper lässt sich nicht täuschen: Die plötzliche Kälte im Hals kann dazu führen, dass sich die Blutgefäße verengen und die Wärmeabgabe verlangsamt wird. Und wenn man Alkohol trinkt, wie z. B. Bier, vervielfacht sich der Effekt: Dehydrierung, Gefäßerweiterung und eine größere Anstrengung des Körpers, seine Temperatur zu regulieren.
Mit anderen Worten: Die Abkühlung ist nur vorübergehend, aber die Hitze kehrt zurück … und manchmal mit Zinsen, denn der Körper muss sich doppelt anstrengen, um den thermischen Kontrast auszugleichen und sein inneres Gleichgewicht wiederherzustellen.
Das kontraintuitivste Getränk gegen die Hitze
Und hier kommt die unerwartete Wendung. In vielen Ländern, in denen Hitze die Norm ist – etwa in Marokko, Indien und dem Nahen Osten –, trinkt man keine Softdrinks oder kein Bier, um mit der Hitze fertigzuwerden. Man trinkt heißen Tee. Ja, heißen Tee. Warum?
Wenn der Körper ein heißes Getränk aufnimmt, reagiert er mit Schwitzen. Und wenn dieser Schweiß verdunstet, sorgt er für eine natürliche und wirksame Kühlung. Sie setzt nicht sofort ein, ist aber tatsächlich wirksam. Es handelt sich um einen effizienten Thermoregulationsmechanismus: Durch die Zufuhr von Wärme wird das Schwitzen aktiviert, und der Körper kühlt ab, wenn der Schweiß verdunstet.
Sie müssen also im Sommer auf Bier verzichten?
Nicht unbedingt. Aber es ist wichtig zu verstehen, was vor sich geht. Ein eiskaltes Bier mag in der Freizeit guttun, aber es sollte nicht Ihre Hauptstrategie im Kampf gegen eine Hitzewelle sein. Alkohol trocknet Sie nicht nur aus, sondern kann auch Ihre Risikowahrnehmung trüben, und das ist bei hohen Temperaturen besonders gefährlich.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, tun Sie es in Maßen und gleichen Sie den Flüssigkeitsverlust mit Wasser und wasserreichen Lebensmitteln aus (Wassermelone, Melone, Gurke …).
Einige zusätzliche Tipps
Die Abkühlung hängt nicht nur davon ab, was Sie trinken. Lockere Kleidung, natürliche Stoffe und Schutz vor der Sonne (ja, auch mit langen Ärmeln) helfen, die Körpertemperatur stabil zu halten. Auch das Befeuchten der Handflächen, Füße oder Wangen mit lauwarmem Wasser kann wirksamer sein als eine kalte Dusche. Jeder Beitrag hilft. Alles zählt.
Ihr Körper braucht keine extremen Tricks, sondern ein Verständnis für seine eigenen Mechanismen. Nicht alles, was sofort kühlt, ist auf Dauer wirksam. Weder zu viel Eis noch als Erfrischung getarnter Alkohol noch eiskalte Getränke sind immer die beste Wahl. Manchmal fördert gerade das Gegenteil die Wärmeregulation: ein Wärmereiz, der das natürliche Kühlsystem des Körpers aktiviert.
Und Sie, würden Sie sich trauen, diesen Ratschlag während einer Hitzewelle auszuprobieren?
Patricia González
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