Im Winter mehr zu essen ist kein Mythos – und hier ist der Grund!
Wenn der Winter kommt, ist das Wetter nicht mehr gerade dazu einladend, die Abende draußen zu verbringen – ganz im Gegenteil. Eine kuschelige Decke, Ihr Lieblingsfilm im Fernsehen und vor allem etwas zu ESSEN. Essen, essen und nochmals essen: Wenn die Kälte Einzug hält, wird das zur Hauptbeschäftigung, sodass man das Gefühl hat, nichts anderes mehr zu tun. Manche sagen, um ihr Gewissen zu beruhigen, dass Essen wärmt, und andere sagen, dass ein gutes Gericht für Trost sorgt. Beides stimmt, und hier sind weitere Gründe, warum Sie im Winter mehr essen ;)
Ihr Körper verlangt es von Ihnen!
Es ist kein Märchen, dass man mehr essen muss, um den Körper warm zu halten. Im Winter verbraucht der Körper viel Energie, um sich warm zu halten. Kalorien werden verbrannt, also muss der Magen gut gefüllt sein.
Es passiert auch im Kopf!
Der Winter ist oft mit einem kleinen Stimmungstief verbunden. Kälte und schlechtes Wetter sind nicht gerade erfreulich, daher ist Essen oft eine Quelle des Trostes. Die Winterdepression ist ein ernst zu nehmendes Thema, von dem laut medecinesciences 18 % der Weltbevölkerung betroffen sind. Dabei handelt es sich nicht nur um ein Syndrom oder einen „Winterblues“, sondern um eine Krankheit, die erhebliche Auswirkungen auf den Alltag der betroffenen Person haben kann. Auf der Liste der Wohlfühl-Lebensmittel steht Schokolade ganz oben, gefolgt von Eiscreme und Chips. Doch Wohlfühlessen muss nicht unbedingt Junkfood sein: Suppen zum Beispiel heben die Stimmung.
Gut gefüllte Teller
Die Monate November, Dezember und Januar bringen Feiern und üppige Mahlzeiten mit sich. Die Mahlzeiten sind reichhaltiger, und Genuss ohne Reue fällt leichter. An Weihnachten zum Beispiel sind die Festtafeln reich gedeckt mit Fleisch, Meeresfrüchten, Foie gras, Aufläufen, Käse, Desserts und alkoholischen Getränken. Und an Neujahr geht es gleich weiter! Schließlich ist dies die Zeit für einen kleinen Exzess und dafür, soziale Kontakte zu pflegen, die im Winter wärmen. Warum also verzichten?
Weitere Ideen, um sich im Winter etwas Gutes zu tun :
Rabanada: viel mehr als eine Süßspeise – ein Symbol für Weihnachten (und das passende Rezept)!Rabanada (goldbraune Brotscheiben) ist eine Köstlichkeit, die Generationen und Kulturen überdauert und mit ihrer Einfachheit und ihrem einzigartigen Geschmack begeistert. Heute gehört sie in vielen Ländern, besonders in Brasilien und Portugal, unbedingt auf den Weihnachtstisch. Doch woher stammt diese Tradition? Und wie wurde ein so einfaches Gericht zum Symbol der Weihnachtsfeierlichkeiten? Entdecken wir seine Geschichte und erfahren wir, wie man es zubereitet.
Auch du kannst zu Hause einen perfekten Schokoladen-Panettone zubereiten: Folge diesem einfachen Rezept!Ein Hauch von Magie: Verwandle deine Küche mit unserem Schokoladen-Panettone in eine Konditorei. Ein perfekter Festtagskuchen zum Genießen und Verschenken!
9 Desserts in Einzelportionen für die Festtage: einfach zuzubereiten und beeindruckend!Mit unseren 9 Rezepten für Desserts in Einzelportionen können Sie elegante, köstliche und einfach zuzubereitende Nachspeisen servieren. Sie eignen sich perfekt, um den Weihnachtsessen eine raffinierte Note zu verleihen, und sind auch eine gute Lösung für alle, die gern im Voraus planen und den Stress an den Festtagen reduzieren möchten.
Mathieu Maggiore
Kommentare