Planen Sie ein Halloween-Buffet? Hier sind 8 herzhafte Rezepte zum Ausprobieren
Mumienwürstchen: einfach, schnell und immer ein Hit
Genau solche Rezepte eignen sich für eine Party: Sie lassen sich leicht in größeren Mengen zubereiten, werden mit den Fingern gegessen und schmecken Kindern wie Erwachsenen. Sie können die Häppchen sogar im Voraus vorbereiten und kurz vor dem Eintreffen der Gäste in den Ofen schieben.
Mumien-Pizzen für Liebhaber von geschmolzenem Käse
Nur wenige Zutaten und eine Präsentation, die Eindruck macht: Mehr erwartet man von einem guten Halloween-Rezept doch nicht, oder? Servieren Sie die Pizzen in kleinen Portionen, damit sich jeder ganz einfach eine nehmen kann.
Diese Mumien-Pizzen aus Blätterteig sind ein einfacher und origineller Halloween-Snack , der mit wenigen Zutaten gelingt. Knuspriger Blätterteig trifft auf Tomatensoße und geschmolzenen Käse, während schwarze Oliven den kleinen Mumien ihre Augen...
Pilztörtchen, die einem fast schon Angst machen
Der kleine Clou? Augen und Mund werden direkt in die Champignons geschnitten. So entstehen kleine gruselige Gesichter, die aus den Tartelettes echte Hingucker machen. Und versuchen Sie erst gar nicht, perfekte Gesichter zu gestalten! Je unterschiedlicher sie aussehen, desto lustiger wirkt die Platte ;-)
Mit nur drei Zutaten sind diese herzhaften Mini-Tartelettes mit Pilzen originell, preiswert und blitzschnell zubereitet. Die Blätterteigböden werden mit würzigem Knoblauch-Kräuter-Frischkäse bestrichen und mit Pilzscheiben belegt, die für einen schön...
Kleine Kürbisse mit Käse für einen erfrischenden Genuss
Servieren Sie sie mit Crackern, geröstetem Brot oder ein paar Gemüsesticks. Sie bringen eine frische, cremige Note zwischen all die knusprigen Gerichte.
Und seien wir ehrlich: Optisch sehen sie nach viel mehr Arbeit aus, als sie tatsächlich machen. Das lassen wir uns gern gefallen ;-)
Sie möchten Ihre Gäste schon zu Beginn des Halloween-Abends überraschen? Diese kleinen Käsebällchen in Kürbisform sind nicht nur niedlich, sondern auch ganz einfach zuzubereiten! Mischen Sie einfach Ricotta und Parmesan , würzen Sie die Mischung...
Leckere Hexenhüte als Häppchen zum Aperitif
Der große Vorteil: Die Häppchen lassen sich leicht in die Hand nehmen und im Stehen essen. Man braucht weder Teller noch Besteck – genau das Richtige für ein Buffet.
Stellen Sie die Hüte in einer großen Schale in die Mitte des Tisches, und schon haben Sie einen Snack, der perfekt zum Thema passt.
Die Halloween-Hexen kommen auf ihren Strohbesen zu Ihrer Party! Mit dabei: knusprige Hexenhüte aus Maistortillas. Mit einer aromatischen Mischung bestrichen und kurz im Ofen gebacken, sind sie im Nu als Halloween-Snack bereit ;-) Mit unserem Rezept...
Blutige Hot Dogs für alle, die sich auf den Horror-Aspekt einlassen
Seien wir ehrlich: Das ist nicht gerade das unauffälligste Rezept in dieser Auswahl. Aber wenn Sie voll auf Halloween setzen und Ihre Gäste überraschen möchten, ist es genau das Richtige.
Sie können die Würstchen im Ganzen servieren, wenn Sie ein sättigenderes Buffet anbieten möchten, oder sie für leichteres Servieren in kleinere Portionen schneiden.
Diese Halloween-Hotdogs sorgen mit minimalem Aufwand für einen richtig gruseligen Effekt: Die Würstchen werden so eingeschnitten, dass sie wie abgetrennte Finger aussehen, und mit reichlich Ketchup in Hotdog-Brötchen serviert. Für diesen schnellen...
Der Monster-Burger – für eine besonders herzhafte Variante
Für ein Buffet empfehlen wir Ihnen, ihn einfach im Mini-Format zuzubereiten. Kleine Burger lassen sich im Stehen leichter essen und ermöglichen es den Gästen, mehrere Gerichte zu probieren, ohne schon nach dem ersten Bissen satt zu sein.
Ein monströs niedlicher Hamburger für Ihr Halloween-Essen! Die Kinder werden ihn bestimmt lieben ;-) Schwarze Burgerbrötchen mit Sepiatinte, Oliven als Augen und Käse als Zähne – kurz gesagt: Viel Spaß dabei, Ihr Essen für diesen besonderen Abend zum...
Schwarze Brötchen, mit denen Sie Ihre eigenen Halloween-Häppchen zubereiten können
Sie eignen sich als Grundlage für Mini-Burger, Sandwiches oder kleine Häppchen, die Sie ganz nach Belieben belegen können. Mit einem hellen oder bunten Belag kommt der Kontrast zum schwarzen Brötchen sofort zur Geltung.
Das ist auch eine gute Möglichkeit, verschiedene Füllungen anzubieten und trotzdem für einen einheitlichen Look auf dem Tisch zu sorgen.
Wie wäre es mit kleinen Brötchen … ganz in Schwarz?! Eine tolle Idee für ein Halloween-Essen :-D Die herrlich fluffigen Brötchen begleiten Sie durch das ganze Essen! Oder verwenden Sie sie für herrlich schaurige Burger ;-) In unserer ausführlichen...
Wie stellt man das Buffet zusammen, ohne den ganzen Tag in der Küche zu verbringen?
Zum Beispiel: Mumienwürstchen + Pilztartelettes + Kürbisse aus Frischkäse + Mini-Monsterburger. So haben Sie schon eine schöne Auswahl an unterschiedlichen Texturen und Formaten.
Bereiten Sie alles vor, was sich im Voraus zubereiten lässt, und garen Sie die Speisen erst kurz vor dem Servieren. Richten Sie alles auf mehreren Platten an und stellen Sie ein paar schwarze oder orangefarbene Servietten sowie zwei oder drei Dekorationen dazu … schon ist Ihr Buffet perfekt auf Halloween eingestimmt ;-)
Adèle Peyches
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