Mumien-pizzen aus blätterteig : einfacher halloween-snack

Name: Mumien-pizzen aus blätterteig : einfacher halloween-snack
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig; 8 EL Tomatensoße; 4 EL geriebener Käse, z. B. Gouda, Emmentaler oder Comté; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 8 schwarze Oliven

Appetizer

sehr einfach

35 min

191 Kcal

Diese Mumien-Pizzen aus Blätterteig sind ein einfacher und origineller Halloween-Snack, der mit wenigen Zutaten gelingt. Knuspriger Blätterteig trifft auf Tomatensoße und geschmolzenen Käse, während schwarze Oliven den kleinen Mumien ihre Augen verleihen. Die Mini-Pizzen sind schnell vorbereitet und eignen sich perfekt für eine Halloween-Party, ein Buffet oder einen gemeinsamen Kochabend mit Kindern. Besonders praktisch: Aus den übrigen Blätterteigresten lassen sich zusätzlich kleine Knochen oder andere Halloween-Motive formen.

Zutaten

1 Rolle Blätterteig
8 EL Tomatensoße
4 EL geriebener Käse, z. B. Gouda, Emmentaler oder Comté
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
8 schwarze Oliven

Materialien

Runder Ausstecher oder Glas, ca. 9 cm Durchmesser
Backblech
Backpapier
Gabel
Messer

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit20 min

Den Blätterteig ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder Glas von etwa 9 cm Durchmesser 8 Kreise ausstechen.
Die Teigkreise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Auf jeden Kreis etwa 1 EL Tomatensoße geben und dabei einen kleinen Rand frei lassen.
Mit geriebenem Käse bestreuen, etwa 2 TL pro Kreis, und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Teigränder leicht mit Wasser befeuchten.
Aus den übrigen Blätterteigresten schmale Streifen schneiden und wie Mumienbinden über die Mini-Pizzen legen. Die Enden leicht am Rand festdrücken und die Teigstreifen vorsichtig mit einer Gabel einstechen.
Die Mumien-Pizzen bei 180 °C etwa 15 bis 20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist. Die schwarzen Oliven in Scheiben schneiden und jeweils zwei Scheiben als Augen auflegen.
Die Mumien-Pizzen kurz abkühlen lassen und anschließend warm oder lauwarm servieren.

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FAQ ❓

Welcher Käse eignet sich für Mumien-Pizzen?

Gut geeignet sind geriebener Gouda, Emmentaler, Mozzarella oder Comté. Am besten einen Käse wählen, der gut schmilzt.

Kann ich die Mumien-Pizzen vorbereiten?

Ja. Sie können die Mini-Pizzen vorbereiten und bis zum Backen abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Am besten erst kurz vor dem Servieren backen, damit der Blätterteig schön knusprig bleibt.

Kann ich andere Zutaten für die Augen verwenden?

Ja. Neben schwarzen Oliven eignen sich auch kleine Stücke anderer dunkler Zutaten, solange sie beim Backen ihre Form behalten.

Was kann ich mit den Blätterteigresten machen?

Die Reste eignen sich perfekt für kleine Halloween-Dekorationen wie Knochen, Geister oder zusätzliche Teigstreifen. Einfach mitbacken, bis sie goldbraun sind.