Haselnuss, der zartschmelzende und knusprige haselnusskuchen mit 5 zutaten!

Nachtisch
sehr einfach
40 min
341 Kcal

Wir möchten Sie warnen: Dieser Kuchen ist die beste Art, Ihren Kaffee oder Tee zu servieren! Eine zartschmelzende Textur, köstliche Aromen und das alles in einem Rezept, das ganz einfach zuzubereiten ist . Kurz gesagt, wir haben uns in diesen Haselnussstrauch verliebt und wir sind sicher, dass Sie das auch tun ;-)

Zutaten

6

Materialien

  • Springform 16 cm Durchmesser
  • Backpapier
  • Schneebesen
  • Schüssel
  • Pfannenwender (oder Löffel)

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit35 min
  • Haselnuss, der zartschmelzende und knusprige Haselnusskuchen mit 5 Zutaten! - Zubereitung Schritt 1Eier und Zucker mit dem Schneebesen verrühren, bis die Masse weiß wird.
  • Haselnuss, der zartschmelzende und knusprige Haselnusskuchen mit 5 Zutaten! - Zubereitung Schritt 2Das Haselnusspulver dazugeben und gut verrühren. Schließlich die geschmolzene Butter zugießen und unterheben, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
  • Haselnuss, der zartschmelzende und knusprige Haselnusskuchen mit 5 Zutaten! - Zubereitung Schritt 3Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete Springform geben. Die Oberseite des Kuchens mit gehackten gerösteten Haselnüssen belegen.
  • Haselnuss, der zartschmelzende und knusprige Haselnusskuchen mit 5 Zutaten! - Zubereitung Schritt 4Haselnussstrauch in einem vorgeheizten Ofen bei 180 °C 35-40 Minuten backen.
  • Haselnuss, der zartschmelzende und knusprige Haselnusskuchen mit 5 Zutaten! - Zubereitung Schritt 5Und schon ist Ihr Haselnussstrauch fertig! Die perfekte Kombination aus zartschmelzend und knackig. Wenn Sie möchten, können Sie ihn mit etwas Puderzucker verzieren.

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, den Haselnusskuchen zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 40 Minuten, davon 5 Minuten für die Vorbereitung und 35 Minuten zum Backen.
Für das Rezept benötigen Sie 3 Eier, 100 g weißen Zucker, 125 g Haselnusspulver, 50 g Butter und 30 g geröstete Haselnüsse.
Ja, Sie können das Haselnusspulver durch ein anderes Nussmehl oder sogar durch ein glutenfreies Mehl ersetzen, um eine ähnliche Textur zu erzielen.
Sie können den Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit zusätzlichen gehackten gerösteten Haselnüssen garnieren, um ihm ein ansprechendes Aussehen zu verleihen.
Da der Kuchen Eier und Butter enthält, ist er nicht für Personen mit Allergien gegen diese Zutaten geeignet. Alternativen sollten in Betracht gezogen werden, um ihn allergikerfreundlich zu machen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 341Kcal
  • Kohlenhydrate: 18.3g
  • Fett insgesamt: 25.7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6.6g
  • Proteine: 7.4g
  • Fasern: 2.1g
  • Zucker: 17.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Nährwertangaben für 1 portion (76g)

Koch Utensilien

Ofen
PPetitchef_DE

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Fragen

Hallo! Was ist denn Haselnusspulver?? So ein neuartiges Proteinpulver, gemahlene Haselnüsse?? Bitte klären Sie uns auf. Gut aussehen tut‘s ja. Danke & Gruss!

Hallo! Haselnusspulver ist einfach fein gemahlene Haselnüsse, kein Proteinpulver. Es verleiht dem Kuchen den tollen Geschmack und die zarte Textur. Einfach lecker und natürlich!

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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