Haselnuss-fudge - schokoladen-haselnuss-quadrate
Lust auf einen süßen Leckerbissen zu Ihrer Kaffeepause? Wir haben genau das Richtige für Sie! Ein Fudge mit Schokolade und Haselnüssen! Diese englische Süßigkeit wird Ihre Geschmacksknospen auch als Snack oder Dessert verwöhnen ;-) Da es sehr einfach zu machen ist, brauchen Sie nicht viele Zutaten, um dieses Wunder nachzuahmen. Haselnüsse, Schokolade, Kondensmilch und ein Hauch von Vanille. Nutzen Sie unsere schriftlichen Erklärungen, Fotos, aber auch Videos, um sich verführen zu lassen ;-)
Zutaten
6
Materialien
- 1 kleine Gratinform
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Wartezeit4 stunden
Kochzeit15 min
Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Die Haselnüsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 15 Minuten in den Ofen schieben. Die Haselnüsse mit einem Messer grob zerkleinern.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, vom Herd nehmen und die Kondensmilch einrühren. Die Vanille hinzufügen und gut verrühren. Anschließend die gehackten Haselnüsse unterrühren.
Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Gratinform geben, gut verteilen und mit einem Spatel glatt streichen. Mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, kühl stellen.
Aus dem Kühlschrank nehmen und in Stücke schneiden - fertig!
FAQ ❓
Wie lange dauert es, Haselnuss-Fudge zuzubereiten?
Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 4 Stunden und 25 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitungszeit, 15 Minuten Kochzeit und 4 Stunden Wartezeit.
Welche Zutaten benötige ich für Haselnuss-Fudge?
Für das Rezept benötigen Sie 100 g Haselnüsse, 200 g dunkle Dessertschokolade, 200 g gesüßte Kondensmilch und 1 Esslöffel Vanilleextrakt.
Kann ich die Haselnüsse durch andere Nüsse ersetzen?
Ja, Sie können die Haselnüsse durch Mandeln, Walnüsse oder andere Nüsse Ihrer Wahl ersetzen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzielen.
Wie bewahre ich den Haselnuss-Fudge am besten auf?
Der Fudge sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden, um seine Frische und Konsistenz zu erhalten.
Kann ich den Fudge auch vegan zubereiten?
Ja, Sie können vegane Schokolade und pflanzliche Kondensmilch verwenden, um eine vegane Version des Haselnuss-Fudge herzustellen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 409Kcal
- Kohlenhydrate: 40.4g
- Fett insgesamt: 23.4g
- Gesättigte Fettsäuren: 8.7g
- Proteine: 6.9g
- Fasern: 3.8g
- Zucker: 35.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Nährwertangaben für 1 portion (86g)
Koch Utensilien
Kochfeld
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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