Kleiner gruß aus der kräuter-küche

Zutaten

• 1)
• 200g Kokosfett
• 60 Sonnenblumenöl
• ½ Zwiebel
• ½ geriebener Apfel
• 1 teeloffel gerebbelter Beifuß
• 2)
• Grains Bread
• Vollkornmehl 800 g
• Weißes Mehl 200g
• 100 g Roggenmehl
• 2 Päckchen Hefe
• 250g Hagebutten, entkernt und gehackt
• 50 g Röstzwiebeln
• Seeds (Wegerich, Berichterstattung, Campion, dock, etc.)
• 720 g Wasser
• Das Salz 2/1
• 1 teeloffel Honig