Okara- (hafer-) kekse mit schokolade
Snacks sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100gr Okara 100gr gemahlene Mandeln 4 EL Kokosöl 30gr Zucker 1 Ei 25 dunkle Schokolade
Gesunde Snacks
522 Rezepte
Buchweizenpfannkuchenchips: perfekt als aperitif!
Appetizer sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 4 Buchweizenküchlein Olivenöl Salz Getrockneter Rosmarin
Vegetarischer reissalat: feta, mais, karotten, erbsen, kirschtomaten und minze
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 100 g Feta-Käse 75 g Mais 1 Karotte 90 g gekochte Erbsen (Sie können auch frische Erbsen verwenden) 6 Kirschtomaten ein paar...
Veganes eis mit roten früchten: nice cream banana ist super einfach zu machen!
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 4 Bananen 100 g tiefgefrorene rote Früchte
Veganes bananeneis super einfach zu machen cookie geschmack! veganer cookie dough
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 4 Bananen 100 g Schokoladenchips 1 EL Vanilleextrakt
Gesunde joghurtsauce
Beilage sehr einfach 3 min
Zutaten: 250 g Joghurt (natürlich oder Skyr) 1 Zitrone (Saft) Salz Pfeffer 1 Esslöffel Olivenöl 5 g gehackte Frühlingszwiebeln
Erbsenaufstrich: passt perfekt zu cremiger burrata
Appetizer sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 260 g gekochte Erbsen, abgetropft ca. 10 frische Basilikumblätter 3 Esslöffel Olivenöl Saft einer halben Zitrone 40 gr Mandeln Pfeffer (nach...
Gefrorene joghurtriegel mit roten früchten
Snacks sehr einfach 5 min
Zutaten: 4 Esslöffel Skyr (oder Joghurt) 50gr rote Früchte
Ricotta-bällchen für den aperitif!
Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 250 g Ricotta 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer Pistazien Mandeln Walnüsse Schnittlauch
Rote linsenpfannkuchen - mit nur 2 zutaten!
Appetizer sehr einfach --
Zutaten: 250 g Wasser (1 Tasse) 100 g rote Linsen (eine halbe Tasse) Füllung (optional): 4 Esslöffel Frischkäse Eine Handvoll Spinat 2 Scheiben gekochter...
Wasser mit gurken-, limetten-, minze- und ingwer-geschmack
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 800 ml Wasser 1 Salatgurke (ca. 200 g) 30 g frischer Ingwer 15 Minzblätter 1 Limette (vorzugsweise Bio)
Wasser mit grapefruit- und rosmaringeschmack: das detox-getränk ohne zuckerzusatz
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 700 ml Wasser 1 rosa Grapefruit 2 Zweige Rosmarin
Wasser mit zitronen-, basilikum- und himbeergeschmack
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 800 ml Wasser 1 Zitrone (vorzugsweise Bio) 25 Himbeeren 10 Basilikumblätter
New york roll salzig einfach mit pesto und frischkäse mit 4 zutaten
Vorspeise sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 150 gr Frischkäse 100 gr grünes Pesto (oder anderes) 1 Ei Mohnsamen (optional) frisches Basilikum (optional)
Donuts aus dem ofen, die gesunde, aber leckere variante
Snacks einfach 25 min 10 min
Zutaten: Für die Donuts : 15 cl lauwarme Milch 10 gr getrocknete Bäckerhefe 320 g Mehl (T45 oder T55) 1/2 TL Salz 40 gr Zucker 40 gr weiche Butter 1 Ei 1 TL...
Selbstgemachtes kinder country, nur 3 zutaten
Snacks sehr einfach 10 min
Zutaten: 150 gr Milchschokolade 100 gr weiße Schokolade 80 g gepuffte Weizenkörner (Smacks)
Zucchini-chips mit air fryer
Appetizer sehr einfach 10 min 8 min
Zutaten: 1 Zucchini (mittelgroß) 2 Eier 60 gr Semmelbrösel 40 gr Parmesan Salz Pfeffer 1 TL Oregano 1 TL Knoblauchpulver 1 Esslöffel Öl
Luftgetrockneter maniok: ein knuspriger und gesunder snack
Appetizer sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Kassave oder Maniok (mittelgroß) Wasser Salz Knoblauchpulver Paprikapulver (wahlweise)
Griechischer joghurt, gurken- und zwiebelsauce
Andere sehr einfach 3 min
Zutaten: 125 g griechischer Joghurt 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Zitronensaft 6 Scheiben Salatgurke 10 g Zwiebel Pfeffer zum Abschmecken
Hummus mit roter paprika
Appetizer sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 rote Paprika 250 g Kichererbsen (gekocht) 4 Esslöffel Olivenöl 1 Zitrone (Saft) 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Tahini (Sesampüree) 1 Teelöffel...
Air fryer zucchini beignets mit joghurt-feta-sauce
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für die Krapfen: 300gr Zucchini 100gr Feta 1 Ei 100gr Mehl Neutrales Öl Salz Pfeffer Für die Soße : 125gr griechischer Joghurt 50gr Feta Minze 1...
Im ofen gebackene kochbananenchips
Appetizer sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 grüne Kochbanane 2 Esslöffel Olivenöl Salz
Kochbananenchips in der heißluftfritteuse
Appetizer sehr einfach 3 min 15 min
Zutaten: 1 grüne Kochbanane Öl Salz