Gesunde Snacks

Zutaten: 1 Gurke 200 g Hummus Paprikapulver Sesam

Zutaten: 1 Brokkoli 30 g Semmelbrösel 30 g Parmesan 1 Ei 1 Zwiebel Salz Pfeffer Olivenöl

Zutaten: 1 Zucchini 50 g Mehl 2 verquirlte Eier 50 g Paniermehl Olivenöl

Zutaten: 100 g Honig 75 g Butter 170 g Getreidemischung 50 g Rosinen 50 g Schokotropfen

Zutaten: 200 g ungesalzene, geröstete Erdnüsse 145 g brauner Zucker 50 ml Wasser

Zutaten: 1 Scheibe Wassermelone 1/2 grüner Apfel 1 Kiwi 1/2 Banane Himbeeren Blaubeeren

Zutaten: 175 g dunkle Schokolade mit 80 % Kakaoanteil 85 g Erdnussbutter 2 EL Mandelblättchen 1 EL Agavensirup

Zutaten: 100 g Okara 150 g glutenfreies Mehl (eine fertige Mischung aus dem Laden oder eine selbst zusammengestellte Mischung aus mehreren glutenfreien...

Zutaten: Für das „Karamell“: 150 g entsteinte Datteln 1 Esslöffel Erdnussmus 1 Esslöffel Pflanzenmilch (bei mir Mandelmilch) 1 Esslöffel pflanzlicher...

Zutaten: Für das Popcorn: 45 g Popcornmais 2 EL Sonnenblumenöl Für das Topping: 30 g Butter 1 EL Currypulver 1/2 TL Salz

Zutaten: 3 Scheiben Vollkorn-Toastbrot 1 Avocado 1 Dose Thunfisch 6 Gurkenscheiben 2 EL Mayonnaise

Zutaten: 130 ml Milch 1 Esslöffel Apfelessig (oder Zitronensaft) 1 Teelöffel Salz 320 ml Sonnenblumenöl

Zutaten: 100 g Erdnüsse (geröstet und ohne Haut)

Zutaten: 1 Aubergine 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer Rosmarin 20 ml Zitronensaft 5 cl Olivenöl 1/2 Knoblauchzehe

Zutaten: 420 g entsteinte Datteln (170 g + 250 g) 250 g Pekannüsse (oder Mandeln, Cashewkerne oder Walnüsse) 100 g ungesüßtes Kakaopulver 45 g gemahlene...

Zutaten: 300 g gekochte weiße Bohnen 1 Knoblauchzehe 20 g Tahini Saft von 1/2 Zitrone 5 g gemahlener Kreuzkümmel 60 g Kokosmilch 30 g Sesamöl Salz nach...

Zutaten: 100 g Okara (aus Hafer) 100 g gemahlene Mandeln 4 EL Kokosöl 30 g Zucker 1 Ei 25 g Zartbitterschokolade

Zutaten: 4 Buchweizengalettes Olivenöl Salz Getrockneter Rosmarin

Zutaten: 4 Bananen 100 g tiefgekühlte rote Beeren

Zutaten: 4 Bananen 100 g Schokotropfen 1 EL Vanilleextrakt

Zutaten: 250 g Joghurt (Naturjoghurt oder Skyr) 1 Zitrone (Saft) Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 5 g gehackter Schnittlauch

Zutaten: 4 EL Skyr (oder Joghurt) 50 g rote Beeren

Zutaten: 250 g Ricotta 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer Pistazien Mandeln Walnüsse Schnittlauch

Zutaten: 800 ml Wasser 1 Salatgurke (ca. 200 g) 30 g frischer Ingwer 15 Minzblätter 1 Limette (vorzugsweise Bio)