Erdnüsse mit pralinen, die lieblinge
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Diese hausgemachten Erdnüsse mit Pralinen sind auch unter dem Namen "chouchous" bekannt und lassen sich ganz einfach zubereiten. Dieses Rezept wird unten Schritt für Schritt erklärt und Sie werden sehen, dass es unausweichlich ist :-) Mit diesem Rezept holen Sie sich den Rummel ins Haus, zur Freude der Kinder. Wenn Sie nicht so sehr auf Erdnüsse stehen, können Sie das Rezept auch mit Walnüssen, Mandeln oder Haselnüssen probieren ;-) Variieren Sie den Geschmack, es wird noch besser schmecken! Knabbern Sie es als Snack oder während Ihrer Tee-/Kaffeepause, um sie noch leckerer zu machen ^^.
Zutaten
10
Materialien
- Kochtopf
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
Geben Sie den Zucker und das Wasser in eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn die Mischung anfängt, große Blasen zu werfen, geben Sie die Erdnüsse hinzu und rühren Sie um.
Mit einem Holzlöffel ständig umrühren.
Das Karamell wird kristallisieren und eine Art Sand um die Erdnüsse herum bilden. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, legen Sie die Erdnüsse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und lassen Sie sie abkühlen.
Und schon sind Ihre Lieblinge bereit!
FAQ ❓
Wie lange dauert die Zubereitung der Erdnüsse mit Pralinen?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 25 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitungszeit und 15 Minuten Kochzeit.
Kann ich das Rezept mit anderen Nüssen ausprobieren?
Ja, Sie können das Rezept auch mit Walnüssen, Mandeln oder Haselnüssen variieren, um unterschiedliche Geschmäcker zu erzielen.
Wie lagere ich die Erdnüsse mit Pralinen am besten?
Bewahren Sie die Erdnüsse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische und Knusprigkeit zu erhalten.
Was kann ich als Beilage zu den Erdnüssen servieren?
Die Erdnüsse sind perfekt als Snack oder Begleitung zu Tee oder Kaffee und passen gut zu einer Vielzahl von Getränken.
Wie kann ich die Süße der Erdnüsse anpassen?
Sie können die Menge des braunen Zuckers reduzieren oder erhöhen, um die Süße nach Ihrem Geschmack anzupassen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 183Kcal
- Kohlenhydrate: 17g
- Fett insgesamt: 9.9g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.9g
- Proteine: 5.2g
- Fasern: 1.2g
- Zucker: 14.8g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Nährwertangaben für 1 portion (40g)
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Fragen
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