Chili erdnüsse zum knabbern
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- In einer Bratpfanne mit hohem Rand das Öl sehr heiß werden lassen und die Erdnüsse ca. 2 Minuten lang anrösten, bis sie eine leichte braune Färbung angenommen haben.
- Die Hitze etwas reduzieren, Chilischoten und Knoblauch zu den Erdnüssen hinzufügen und ca. 2 Minuten unter Rühren mitrösten.
- Abschließend Zucker und Salz unter Rühren dazugeben und weitere 2 Minuten unter
Rühren mit den Zutaten in der Pfanne vermischen. - Die Chili Erdnüsse aus der Pfanne nehmen, in eine kleine Schüssel geben und noch warm servieren.
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