Name: Statt chips zum knabbern knusperfrische partyähre tm
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 160 g Milch; 1/2 Würfel Hefe (20 g); 1/2 teeloffel Zucker Tee; 300 g Mehl; 30 Öl; 1 essloffel Am Teelöffel Salz; 100 g gekochter Schinken in Scheiben geschnitten; 80 Gramm Gouda (Mozzarella in Stücken); 50 Gramm rote Paprika (weggelassen, sondern etwas scharfen; Paprika-Buchse); 2 Prisen Cayennpfeffer; Wasser oder Milch zum Bestreichen

Zutaten

160 g Milch
1/2 Würfel Hefe (20 g)
1/2 teeloffel Zucker Tee
300 g Mehl
30 Öl
1 essloffel Am Teelöffel Salz

BEAG:

100 g gekochter Schinken in Scheiben geschnitten
80 Gramm Gouda (Mozzarella in Stücken)
50 Gramm rote Paprika (weggelassen, sondern etwas scharfen
Paprika-Buchse)
2 Prisen Cayennpfeffer
Wasser oder Milch zum Bestreichen

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit35 min

Teig:
Fügen Sie die Milch, Hefe und Zucker in die Schüssel geben und 2 Minuten. / 37 ° Geschoss 2
Wärme.
Mehl, Öl und Salz, 2 Minuten. Teigknetstufe kneten und Aufladen deckel und ließ Anstieg 45 Minuten.
Bezug:
In Schinken, Köse, Paprika und Cayennepfeffer in eine Rührschüssel geben und schlank 5 Sek. / 5 (7 Sek. / Stufe 4).
Teig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem Rechteck (40x20 cm) Rolle.
Verbreiten Sie die Füllung auf das Rechteck, und 1 cm breiten weißen Rand Runde.
Die folgende Rechteck rollen die lange Seite.
Mit der Naht nach unten auf einem quadratischen ausgekleidet mit Pergamentpapier.
Schräg geschnitten mit einer Schere von der Spitze in einem Winkel von 45 °. Zwischen.
Pinsel mit Wasser oder Milch.
Ca. 15 Minuten gehen lassen. Und Im vorgeheizten Ofen bei 200 ° Rohr 30 Minuten.