Wie mache ich chips aus reisblättern?

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Appetizer
sehr einfach
6 min
67 Kcal

Diese Reisblattchips sind eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Chips! Sie sind ultraknusprig, leicht und in wenigen Minuten zubereitet. Sie benötigen nur wenige Zutaten und keine komplizierte Ausrüstung. Die Reisblätter werden einfach in heißes Öl getaucht, quellen sofort auf und werden in wenigen Sekunden knusprig. Nach dem Frittieren können Sie sie nach Belieben würzen: mit Nori-Algen, Sesamkörnern, Gewürzen oder sogar als Basis für süße oder herzhafte Garnierungen. Diese selbstgemachten Chips sind so einfach wie vielseitig und eignen sich perfekt als Aperitif oder als Beilage zu einem Lachstartar.

Zutaten

4

Würzmittel:

Materialien

  • Pfanne
  • Stäbchen (oder Zange)
  • Küchenpapier