Veganes bananeneis mit cookie-dough-geschmack – super einfach selbst gemacht

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Nachtisch
sehr einfach
4 h 10 m
240 Kcal

Eine unserer liebsten Eissorten? Cookie Dough! Ihr kennt doch diesen köstlichen Keksteig mit Schokostückchen, aus dem kleine Kekse geformt und gebacken werden. Eine bekannte Eismarke hat daraus eine Eissorte gemacht, die uns jedes Mal begeistert. Diesmal haben wir Cookie-Dough-Eis mit gefrorenen Bananen selbst gemacht ;-) Eine vegane und herrlich erfrischende Version!

Zutaten

4

Materialien

  • 1 Gefrierbeutel
  • 1 Stabmixer (oder 1 Zerkleinerer)
  • 1 Spatel
  • 1 luftdichte Dose

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Wartezeit4 stunden
  • Veganes Bananeneis mit Cookie-Dough-Geschmack – super einfach selbst gemacht - Zubereitung Schritt 1Die Bananen in Scheiben schneiden und in einen Gefrierbeutel legen. Für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach legen.
  • Veganes Bananeneis mit Cookie-Dough-Geschmack – super einfach selbst gemacht - Zubereitung Schritt 2Die Bananen mit dem Vanilleextrakt mixen, bis eine glatte, homogene Textur entsteht. Die Schokoladenchips hinzufügen und mit einem Spatel (oder Löffel) unterheben.
  • Veganes Bananeneis mit Cookie-Dough-Geschmack – super einfach selbst gemacht - Zubereitung Schritt 3In eine luftdicht verschließbare Dose umfüllen und bis zum Servieren in den Gefrierschrank stellen. Und schon ist Ihr Cookie-Dough-Eis fertig!

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FAQ ❓

Wie wird dieses Bananeneis noch cremiger?

Beim Mixen können Sie etwas Kokosmilch oder Sojasahne hinzufügen, damit das Eis noch cremiger wird.
Ja, Sie können es mit anderen gefrorenen Früchten wie Erdbeeren oder Mangos versuchen. Das verändert allerdings den Geschmack des Eises.
Das Eis ist im Gefrierschrank bis zu einem Monat haltbar. Für eine bessere Konsistenz sollten Sie es jedoch am besten innerhalb von zwei Wochen verzehren.
Auf jeden Fall! Sie können je nach Geschmack gehackte Nüsse, Keksstücke oder andere Toppings hinzufügen.
Ja, dieses Rezept ist vollständig vegan und enthält keine Milchprodukte. Damit ist es ideal für Menschen mit einer Milchallergie.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 240Kcal
  • Kohlenhydrate: 38g
  • Fett insgesamt: 7.8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4.6g
  • Proteine: 2.4g
  • Fasern: 4.3g
  • Zucker: 29.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Nährwertangaben für 1 portion (129g)

Attribute

Kann eingefroren werden
Resteverwertung
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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