Petitchef

Vanille-Kirsch-Eiscreme mit Cookie Dough

Nachtisch
4 Portionen
10 min
35 min
sehr einfach

Zutaten

4

Vorbereitung

  • Kirschen entkernen und 4 Stunden im Dörrapparat trocknen. Sie sollen innen noch weich und saftig sein.
  • Mehl, Puderzucker und kalte Butter mit dem Teigspachtel ineinanderhacken. Dann kurz durchkneten.
  • Noch weiches Vanilleeis in eine Schüssel geben. Kirschen hineingeben und verrühren.
  • Teig in Stücke zupfen und verteilen.
  • Schüssel abdecken und einfrieren.
  • Sobald das Eis die gewünschte Festigkeit erreicht hat, Kugeln ausstechen oder aus der Schüssel löffeln.


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