Veganer erdnuss-fudge
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Lust auf kleine Schokoladenquadrate zum Dessert oder für die Snackpause? Diese Fudge-Variante ist garantiert vegan und glutenfrei – es gibt also keinen Grund, darauf zu verzichten! Mit nur 4 Zutaten ist dieses Rezept kinderleicht und kommt garantiert ohne Backofen aus ;-) Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Text, Fotos und Video, um diesen Fudge zuzubereiten. Jetzt sind Sie dran!
Zutaten
6
Materialien
- Backpapier
- Kleine Auflaufform
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Wartezeit2 stunden
Die Erdnussbutter im Wasserbad erhitzen. Die Schokolade dazugeben und rühren, bis sie geschmolzen ist. Agavensirup zugeben und verrühren.
Die Mischung in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Form geben und mit den Mandelblättchen bestreuen. Die Ränder des Backpapiers umklappen und andrücken, damit die Mandeln im Fudge haften. 2 Stunden kalt stellen.
Aus dem Kühlschrank nehmen, in Stücke schneiden und fertig!
FAQ ❓
Wie bewahrt man veganen Erdnuss-Fudge am besten auf?
Am besten bewahren Sie den Fudge in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Dort hält er sich bis zu einer Woche.
Kann man die Erdnussbutter durch eine andere Nussbutter ersetzen?
Ja, Sie können auch andere Nussmuse wie Mandel- oder Haselnussmus verwenden. Dadurch kann sich der Geschmack leicht verändern.
Ist dieser Fudge wirklich glutenfrei?
Ja, alle Zutaten in diesem Rezept sind von Natur aus glutenfrei. Prüfen Sie zur Sicherheit trotzdem immer die Zutatenetiketten.
Woher stammt Fudge?
Fudge stammt aus den Vereinigten Staaten und wurde im 19. Jahrhundert populär. Er wird oft mit hausgemachten Süßigkeiten in Verbindung gebracht.
Kann man dem Fudge weitere Zutaten hinzufügen?
Auf jeden Fall! Für neue Geschmackskombinationen können Sie Nüsse, Trockenfrüchte oder Gewürze wie Zimt hinzufügen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 259Kcal
- Kohlenhydrate: 21.1g
- Fett insgesamt: 15.8g
- Gesättigte Fettsäuren: 6.5g
- Proteine: 5.6g
- Fasern: 3.3g
- Zucker: 13.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 11
Nährwertangaben für 1 portion (48g)
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
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