Veganer indischer masala tee - chai - #vegan

Name: Veganer indischer masala tee - chai - #vegan
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 1 Tl Gewürzmischung; 400 ml kochendes Wasser; 200-300 ml Sojamilch; 1-2 Tl Rohrohrzucker; 1 1/2-2 Tl Schwarztee

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3 Portionen

sehr einfach

15 min

Zutaten

1 Tl Gewürzmischung
400 ml kochendes Wasser
200-300 ml Sojamilch
1-2 Tl Rohrohrzucker
1 1/2-2 Tl Schwarztee

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit10 min

Wasser im Wasserkocher zum Kochen bringen
Die Gewürze in einem Topf leicht anrösten - vorsicht, nicht verbrennen lassen - das Wasser, den Zucker und die Milch dazu geben und aufkochen lassen. Dabei unbedingt daneben stehen bleiben, weil sonst gibts eine große Schweinerei.
Nun gibt man den Tee dazu, streut ihn verteilt in den Milch-Schaum, dann deckt man den Topf zu und lässt ihn noch 10 Minuten ziehen.
Wenn man einen Gasherd hat lässt man ihn einfach auf der ausgeschaltenen Platte stehen.

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Wonni

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