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Hackfleisch indischer art "keema"
Hackfleisch Indischer Art "Keema"
Zubereitung
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Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in heißem Öl braten, gehackte, krümelige gebraten, masala und Kurkuma Pulver mit Garam.
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Fry für ca. 1 Minute.
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Tomaten und Joghurt mit rein, Salz und Pfeffer.
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Simmer bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten.
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Stir in Erbsen und kochen weitere 10 Minuten.
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Das Ganze mit frischem Koriander oder Boden.
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