Name: Hackfleisch-kuchen nach gyros-art
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Dinkelmehl; 1 Päckchen Trockenhefe; Gemüsebrühe 1 essloffel (Getreide); 200 g saure Sahne; 200 g Margarine; 500 g Hackfleisch; Gyros Gewürzen; 1 rot / gelb 1 Parikaschote; 1 Zucchini; 200 g Feta (hier verwende ich Laktose); 2 Eier; 200 g saure Sahne; Wenn; Pfeffer

Zutaten

für den Boden / grid:

500 g Dinkelmehl
1 Päckchen Trockenhefe
Gemüsebrühe 1 essloffel (Getreide)
200 g saure Sahne
200 g Margarine

für den Belag:

500 g Hackfleisch
Gyros Gewürzen
1 rot / gelb 1 Parikaschote
1 Zucchini
200 g Feta (hier verwende ich Laktose)
2 Eier
200 g saure Sahne
Wenn
Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit40 min

Für den Boden / grid:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig Kneten und Geist.
Lassen Sie Standplatz 30 Minuten.
Für den Belag:
Fry Hackfleisch und starken Geschmack (Gyros Gewürze).
Paprika und Zucchini in Würfel schneiden und braten mit zu kurz.
Etwas abkühlen lassen und die restlichen Zutaten,
starkes Aroma.
2/3 des Teiges zwischen zwei Platten mit einer Zahnstange Rollenkuchen-Produkte, einem Teig Gitter.
Die Überreste kneten und in einem großen Backrahmen.
Gießen Sie füllen auf dem Boden, den Teig Gitter und 200 Grad ca. 35 Minuten.
Im Ofen garen.