Hackfleisch gefüllte dreiecke – kiymali muska böregi

Name: Hackfleisch gefüllte dreiecke – kiymali muska böregi
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 2 Stück runde Filoteig -yufka (aus der türkische Lebensmittelladen); 1 Eiweiss; 200 g Hackfleisch vom Rind; 1 Zwiebel; 1 teeloffel Salz; 1/4 teeloffel Pfeffer; 1/2 teeloffel Oregano; 2 essloffel Pflanzenöl; 200 ml Pflanzenöl zum Braten

Appetizer

sehr einfach

16 min

Zutaten

2 Stück runde Filoteig -yufka (aus der türkische Lebensmittelladen)
1 Eiweiss
200 g Hackfleisch vom Rind
1 Zwiebel
1 teeloffel Salz
1/4 teeloffel Pfeffer
1/2 teeloffel Oregano
2 essloffel Pflanzenöl
200 ml Pflanzenöl zum Braten