Samosa-tacos mit hackfleisch
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Warum bereiten wir nicht einen „Netflix & Chill“-Abend vor?! Außerdem haben wir das perfekte Rezept für Sie: Samosa-Tacos! Aus Tortillas hergestellt, sind sie weicher als klassische Samosas und genauso großzügig gefüllt. Zum Verzehren mit den Fingern und einer würzigen Soße ;-)
Zutaten
16
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit20 min
Rote Zwiebel und rote Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Einen Spritzer Olivenöl in eine heiße Pfanne geben. Die roten Zwiebeln anbraten.
Die Paprika dazugeben und anbraten. Dann das Hackfleisch, Salz und Pfeffer hinzufügen und 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
Zum Schluss die Tomatensauce hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren zehn Minuten einkochen lassen. Buchen.
Die Tortillas halbieren. Legen Sie den Halbkreis mit der runden Seite nach oben vor sich hin. Geben Sie dann einen großen Esslöffel der Zubereitung auf die rechte Seite der Tortilla.
Falten Sie die abgerundete Kante nach innen. Dann falten Sie die rechte untere Ecke nach links oben. Falten Sie das Dreieck nach links nach unten.
Verschließen Sie die Samosas, indem Sie den linken Rand der Tortilla hineinstecken.
Die Samosas im Grill anbraten. Entfernen Sie sie, wenn sie goldbraun sind. Wir haben sie 1 Minute lang stehen gelassen, das hängt von der Leistung Ihrer Maschine ab.
Et voilà, Ihre Samosas-Tacos sind fertig!
FAQ ❓
Wie lange dauert die Zubereitung der Samosa-Tacos?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 35 Minuten, einschließlich 15 Minuten Vorbereitungszeit und 20 Minuten Kochzeit.
Kann ich die Samosa-Tacos im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Füllung im Voraus zubereiten und die Tacos kurz vor dem Servieren grillen, um sie frisch und knusprig zu halten.
Welche Variationen kann ich für die Füllung verwenden?
Sie können die Füllung mit Gemüse, Hühnchen oder sogar vegetarischen Alternativen wie Linsen oder Bohnen anpassen.
Wie kann ich die Samosa-Tacos würziger machen?
Fügen Sie Gewürze wie Kreuzkümmel, Chili-Pulver oder frische Kräuter hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.
Was passt gut als Beilage zu Samosa-Tacos?
Eine würzige Soße, frischer Salat oder Joghurt-Dip sind hervorragende Beilagen zu den Samosa-Tacos.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 97Kcal
- Kohlenhydrate: 9.9g
- Fett insgesamt: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.3g
- Proteine: 5g
- Fasern: 0.6g
- Zucker: 0.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Nährwertangaben für 1 portion (54g)
Koch Utensilien
Kochfeld
Attribute
Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessIch kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!
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