Samosa-tacos mit hackfleisch
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Wie wäre es mit einem gemütlichen „Netflix & Chill“-Abend? Wir haben das perfekte Rezept für euch: Samosa-Tacos! Mit Tortillas zubereitet, sind sie weicher als klassische Samosas und genauso großzügig gefüllt. Am besten mit den Fingern genießen und mit einer scharfen Soße servieren ;-)
Zutaten
16
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit20 min
Die rote Zwiebel und die rote Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Einen Schuss Olivenöl in eine heiße Pfanne geben und die Zwiebel darin anbraten.
Die Paprika dazugeben und anbraten. Dann das Hackfleisch, Salz und Pfeffer hinzufügen und 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
Zum Schluss die Tomatensoße hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren etwa zehn Minuten einkochen lassen. Beiseitestellen.
Die Tortillas halbieren. Eine Hälfte mit der runden Seite nach oben vor sich hinlegen. Dann einen gehäuften Esslöffel der Füllung auf die rechte Seite der Tortilla geben.
Die abgerundete Kante nach innen falten. Anschließend die rechte untere Ecke nach links oben falten. Das Dreieck dann nach links unten falten.
Den Samosa-Taco verschließen, indem Sie den linken Rand der Tortilla nach innen stecken.
Die Samosa-Tacos auf einem Grill goldbraun grillen. Wir haben sie eine Minute gegrillt; die genaue Zeit hängt von der Leistung Ihres Geräts ab.
Und voilà, Ihre Samosa-Tacos sind fertig!
FAQ ❓
Kann ich die Füllung der Tacos variieren?
Auf jeden Fall. Für eine vegetarische Füllung können Sie das Hackfleisch durch Linsen ersetzen.
Sie können die Füllung auch mit Meeresfrüchten wie Garnelen zubereiten.
Probieren Sie das Rezept auch gern mit einer anderen Fleischsorte, zum Beispiel Hähnchen.
Für besonders cremige und köstliche Samosas können Sie Käse hinzufügen.
Alles ist möglich … Also lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Sie können die Füllung auch mit Meeresfrüchten wie Garnelen zubereiten.
Probieren Sie das Rezept auch gern mit einer anderen Fleischsorte, zum Beispiel Hähnchen.
Für besonders cremige und köstliche Samosas können Sie Käse hinzufügen.
Alles ist möglich … Also lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 97Kcal
- Kohlenhydrate: 9.9g
- Fett insgesamt: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.3g
- Proteine: 5g
- Fasern: 0.6g
- Zucker: 0.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Nährwertangaben für 1 portion (54g)
Koch Utensilien
Kochfeld
Attribute
Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessSeit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!
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Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!
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