Auberginen in joghurt mit hackfleisch (ali nazik)

Name: Auberginen in joghurt mit hackfleisch (ali nazik)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 2 Auberginen; 4 grüne spitze Paprikaschoten; 1 Knoblauchzehe; 2 Gläser Joghurt (400 ml 10%ige Joghurt); 200 g Hackfleisch; 3 essloffel ÖL; 2 essloffel Butter; 2 teeloffel Rote Paprikapulver; -Salz

Hauptgericht

sehr einfach

20 min

Zutaten

2 Auberginen
4 grüne spitze Paprikaschoten
1 Knoblauchzehe
2 Gläser Joghurt (400 ml 10%ige Joghurt)
200 g Hackfleisch
3 essloffel ÖL
2 essloffel Butter
2 teeloffel Rote Paprikapulver
Salz