Ricotta-bällchen für den aperitif!
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Ein schnelles und einfaches Rezept für einen Aperitif: Ricotta-Bällchen. Und dieses Rezept ist nicht nur super zartschmelzend, sondern Sie können Ihren Gästen auch verschiedene Geschmacksrichtungen anbieten. Pistazien, Mandeln, Walnüsse oder Schnittlauch für diejenigen, die gegen Nüsse allergisch sind - es ist für jeden Geschmack etwas dabei! Zögern Sie nicht, die Kinder während der Herstellung der Ricotta-Bällchen einzuladen, denn das ist eine Aktivität, die ihnen zweifellos gefallen wird ;-)
Zutaten
12
Zubereitung
Ricotta mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
Mithilfe von Teelöffeln zu Kugeln formen.
Tauchen Sie diese Kugeln in gehackte Walnüsse, Mandeln und Pistazien. Sie können sie auch mit gehacktem Schnittlauch umhüllen. Vor dem Verzehr kühl stellen.
Und schon haben Sie einen Aperitif, der alle begeistern wird!
FAQ ❓
Wie lange dauert es, Ricotta-Bällchen zuzubereiten?
Die Zubereitung der Ricotta-Bällchen dauert nur 10 Minuten, was sie zu einem schnellen und einfachen Aperitif macht.
Welche Variationen kann ich bei den Ricotta-Bällchen ausprobieren?
Sie können die Bällchen mit verschiedenen Zutaten wie Pistazien, Mandeln, Walnüssen oder Schnittlauch variieren, um unterschiedliche Geschmäcker anzubieten.
Kann ich die Ricotta-Bällchen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Bällchen im Voraus zubereiten und sie vor dem Servieren kühl stellen, um die Aromen zu intensivieren.
Sind die Ricotta-Bällchen für Kinder geeignet?
Absolut! Die Zubereitung macht Spaß und die Bällchen sind eine kinderfreundliche Snack-Option, die auch bei den Kleinen gut ankommt.
Wie kann ich die Ricotta-Bällchen gesünder gestalten?
Um die Bällchen gesünder zu machen, können Sie weniger Öl verwenden oder sie mit frischen Kräutern anstelle von Nüssen zubereiten, um Allergien zu vermeiden.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 52Kcal
- Kohlenhydrate: 1g
- Fett insgesamt: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.7g
- Proteine: 2.7g
- Fasern: 0.2g
- Zucker: 0.9g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Nährwertangaben für 1 portion (24g)
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
Resteverwertung
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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