Bali blissballs

Zutaten

• 200 g cashews
• 50 g kakao
• 2 große, gehäufte el kokosöl
• 1 kleine handvoll kakao nibs
• 1 handvoll getrocknete aprikosen
• geriebene schale und saft einer zitrone
• daumengroßes stück ingwer
• 1 tl zimt
• 1 tl chiliflocken oder 1/2 tl chilipulver
• evt. 2 el zucker bzw. selbstgemachter vanillezucker
• 100 g kokosraspel zum wälzen