Petitchef

Bali blissballs

Andere
4 Portionen
10 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
200 g cashews

50 g kakao

2 große, gehäufte el kokosöl

1 kleine handvoll kakao nibs

1 handvoll getrocknete aprikosen

geriebene schale und saft einer zitrone

daumengroßes stück ingwer

1 tl zimt

1 tl chiliflocken oder 1/2 tl chilipulver

evt. 2 el zucker bzw. selbstgemachter vanillezucker

100 g kokosraspel zum wälzen

Vorbereitung

  • alle zutaten bis auf kokosraspel und zucker in die küchenmaschine geben.
  • solange verarbeiten bis sich die gewünschte konsistenz ergibt zb noch etwas grober mit mehr stückchen, ich mags lieber eher feiner. masse kosten und evt.
  • noch mit etwas zucker süßes oder noch andere gewürze hinzufügen.
  • aus der masse kugeln formen und in kokosraspeln wälzen. kühlstellen und vor dem verzehr etwas bei zimmertemperatur stehen lassen.





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