Gemüsestrudel Jetzt bewerten Hauptgerichtsehr einfach45 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 3 6 Strudelblätter Butter zum Bestreichen FÜLLE: 100 Gramm Champignons 1 Zucchini 1/4 Sellerieknolle (groß) 70 Gramm TK Mais 1 Gramm Knoblauchzehe 1 Bund Frühlingszwiebel 100 Gramm Grüne Bohnen 1 Fenchelknolle 125 Gramm Sauerrahm 1 Ei ganz 1 Dotter 3 Essl. Semmelbrösel ca Salz Pfeffer 1 Essl. Gemüsebrühpulver