Sandwich wassermelone feta rucola, das virale rezept für den sommer!

Jetzt bewerten
Appetizer
sehr einfach
5 min
550 Kcal

Lust auf ein ultrafrisches und originelles Sandwich? Dieses Wassermelonen-, Feta- und Rucola-Sandwich ersetzt das Brot durch saftige Wassermelonenscheiben und bietet eine 100 % sommerliche Variante :) Es ist das virale Rezept, das in den sozialen Netzwerken ein Hit ist, und man versteht warum: Zwischen der süßen Süße der Wassermelone, dem salzigen Feta und der pfeffrigen Seite des Rucolas ist die Kombi ebenso überraschend wie köstlich. Mit einem Spritzer Olivenöl und einem Schuss Balsamicocreme haben Sie in wenigen Minuten einen leichten und frischen Snack, der perfekt für heiße Tage ist.

Zutaten

1

Materialien

  • Messer
  • Brett

Zubereitung

  • Sandwich Wassermelone Feta Rucola, das virale Rezept für den Sommer! - Zubereitung Schritt 1Wassermelone in Scheiben schneiden (darauf achten, dass man sich nicht schneidet!).
  • Sandwich Wassermelone Feta Rucola, das virale Rezept für den Sommer! - Zubereitung Schritt 2Aus den Wassermelonenscheiben Rechtecke oder Quadrate schneiden (Sie können sich bei der Größe an der Größe des Feta-Blocks orientieren).

    * Werfen Sie die Wassermelonenreste nicht weg, denn Sie können köstliche Rezepte damit zubereiten!
  • Sandwich Wassermelone Feta Rucola, das virale Rezept für den Sommer! - Zubereitung Schritt 3Schneiden Sie den Feta-Block in zwei Hälften, um eine dünne Scheibe zu erhalten.
  • Sandwich Wassermelone Feta Rucola, das virale Rezept für den Sommer! - Zubereitung Schritt 4Für den Zusammenbau: Legen Sie die Fetascheibe auf ein Stück Wassermelone, fügen Sie Rucola, Balsamicocreme und Olivenöl hinzu und schließen Sie das Sandwich mit dem anderen Stück Wassermelone.
  • Sandwich Wassermelone Feta Rucola, das virale Rezept für den Sommer! - Zubereitung Schritt 5Bitte sehr! :)

Rezept bewerten

FAQ ❓

Wie bereite ich das Wassermelonen-Feta-Rucola-Sandwich am besten zu?

Schneiden Sie die Wassermelone in Scheiben, formen Sie Rechtecke oder Quadrate, und schichten Sie Feta, Rucola, Balsamicocreme und Olivenöl zwischen zwei Wassermelonenscheiben.
Es ist am besten frisch zubereitet, aber Sie können die Zutaten vorbereiten und kurz vor dem Servieren zusammenstellen.
Sie können andere Käsesorten wie Ziegenkäse verwenden oder zusätzliche Zutaten wie Avocado oder Nüsse hinzufügen.
Das Rezept enthält keine spezifischen Kalorienangaben, ist jedoch eine leichte und gesunde Snack-Option.
Die Reste können in Smoothies, Salaten oder als erfrischender Snack verwendet werden, um nichts zu verschwenden.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 550Kcal
  • Kohlenhydrate: 31.3g
  • Fett insgesamt: 37.8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 15.8g
  • Proteine: 18.1g
  • Fasern: 2g
  • Zucker: 27.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Nährwertangaben für 1 portion (555g)

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

Ähnliche Rezepte

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionsleiterin, die es kaum erwarten kann, im Winter Fondue zu essen! Leidenschaftlich für Gastronomie und immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Schätzen, habe ich zunächst Jura studiert, bevor ich zu meiner ersten Liebe zurückkehrte: dem Geschmack guter Produkte und der Freude am gemeinsamen Essen :)

Kommentare

Rezept bewerten: