5 frische, verblüffende und Null-Koch-Ideen mit der feuchtigkeitsspendendsten Frucht des Sommers
Wenn die Temperaturen steigen, wird die Wassermelone zur Königin auf unseren Sommertischen. Sie ist ultrafruchtig, süß und erfrischend und macht alles richtig: Sie löscht den Durst, liefert Vitamine und eignet sich für tausend einfache und leckere Rezepte. Wir verraten Ihnen alles über diese Frucht, die der Star des Sommers ist und die Sie ohne Mäßigung verzehren können.
Warum ist die Wassermelone der Feuchtigkeitsmeister?
Mit einem Wassergehalt von etwa 92 % ist die Wassermelone buchstäblich eine Feuchtigkeitsbombe. Ein kühles Stück Wassermelone ist nicht nur ein idealer Durstlöscher, sondern auch ein Cocktail aus Mineralstoffen (Kalium, Magnesium) und Antioxidantien wie Lycopin. Letzteres verleiht der Wassermelone ihre schöne rote Farbe und trägt dazu bei, Ihre Zellen vor oxidativem Stress zu schützen - praktisch, wenn Sie in der prallen Sonne liegen!
Außerdem ist die Wassermelone leicht: ca. 30 kcal pro 100 g. Perfekt, um die Lust auf Süßes ohne Schuldgefühle zu stillen.
Einfache und leckere Rezeptideen
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Zusammengefasst: Wassermelone, Ihr bester Freund im Sommer
Ob in Scheiben geschnitten am Strand, als gemischter Salat oder sogar als gefrorenes Dessert - die Wassermelone ist das Lebensmittel, das man in den heißen Monaten immer zur Hand haben sollte. Sie ist erfrischend, kalorienarm, wasser- und nährstoffreich und erfüllt alle Voraussetzungen für eine gesunde und leckere Sommerernährung. Sind Sie bereit, die Wassermelone zum Star Ihrer Mahlzeiten zu machen?
Adèle Peyches
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