Dicke bohnen mit feta

Name: Dicke bohnen mit feta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 450 g Dicke Bohnen; 1 rote Zwiebel; 250 g Feta; 50 g ganze Mandeln, mit Haut; 2 essloffel glatte Petersilie, gehackt; 4 essloffel Olivenöl; 2 essloffel Zitronensaft; 2 getrocknete Tomaten; in Öl eingelegt

Hauptgericht

sehr einfach

30 min

Zutaten

450 g Dicke Bohnen
1 rote Zwiebel
250 g Feta
50 g ganze Mandeln, mit Haut
2 essloffel glatte Petersilie, gehackt
4 essloffel Olivenöl
2 essloffel Zitronensaft
2 getrocknete Tomaten
in Öl eingelegt

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Mandeln ohne Fett in der Pfanne oder Bratpfanne.
Erhitzen Sie Wasser in einen Topf geben und kochen, bis die Bohnen, mit kaltem Wasser abspülen. Drücken Sie die Haut.
Feta geschnitten in einheitliche Würfel.
Tomaten der Ölgesellschaft, abtropfen lassen und in Streifen schneiden.
In eine Schüssel geben, berührte leicht den Zitronensaft mit dem Olivenöl mit einer Gabel.
Alle übrigen Zutaten hinzufügen und gut mischen.