Ofengeröstete tomaten mit feta

Zutaten

• 6 teeloffel Olivenöl
• 750 g saftige kleine Kirschtomaten
• 1 teeloffel Thymian
• 1 teeloffel Salz
• Pfeffer
• Feta

Zubereitung

• Ofen vorheizen auf 240 Grad.
• Waschen und schneiden Tomaten. Legen Sie mit der in eine gut geölte Form geschnitten.
• Saison mit Thymian, Salz und Pfeffer. Lassen Sie etwa 15 Minuten im Ofen gebraten.
• Reduzieren Sie die Temperatur auf 150 Grad und kochen für 40 Minuten.
• Tomatoes prüfen wieder, damit sie nicht verbrennen oder austrocknen zu viel.
• Etwas abkühlen.
• Auf einem Teller oder Schale, streuen mit Feta und Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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